Рецепт солянка сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты солянка сборная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 743 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 59 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло соевое | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 759 г |
| голень куриная | 327 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "солянка сборная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.9% | 1134 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.21 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 8.7% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 5.8% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 21.5% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1221 мг | 20 мг | 5.6% | 4.4% | 1782 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.89 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.5% | 687 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3458 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2313 г |
| Натрий, Na | 341.67 мг | 1300 мг | 26.3% | 20.7% | 380 г |
| Сера, S | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3058 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 555.57 мг | 2300 мг | 24.2% | 19.1% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 145.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.744 мкг | 10 мкг | 37.4% | 29.5% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 6.3% | 1252 г |
| Медь, Cu | 99.41 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.5% | 749 г |
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21318 г |
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.4% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3307 г |
Энергетическая ценность солянка сборная составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ
солянка сборная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, витамином K - 27,3 %, калием - 14,6 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 37,4 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 13,2 %
Чем полезен солянка сборная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречка с шпикачками
- прот бат body shaper
- голень куриная
- мамба
- цыкорий
- Кефир с отрубями
- подлива
- рыба жаренная
- окрошка
- оливье
- солнце ))) или Аквадетрим
- карттофельный суп-пюре
- манник с яблоками
- банановый соус
- салат с кукурузой и крабовыми палочками
- Суп гороховый
- сыр голландский
- ветчинно-рубленая
- Куриный рулет магазинный
- икринка №2
- килька в томате
- Голубцы
- пряники классические яшкино
- Конфета "Вишня в ликере"
- картофель с брокколи
- гавайская смесь
- Рыба запеченная с овощами
- Торт Бджілка
- картофельная запеканка с фаршем
- сайра в масле
- Сырники
- творожная пасха
- Гавайская смесь с сайрой
- творожно морковная запеканка
- печень
- Макароны перья Добрый кухар
- Шоколад 72% какао Горький Победа
- Котлеты из говядины
- Колбаса ля Парма СПК
- Гуакамоле
- Голубцы домашние
- Выпечка
- Медальоны из грудки индейки
- творожок воздушный
- Хлеб кукурузный с сыром из Ленты
- Рисовая лапша
- Соевый соус
- Маслины
- Салат с пекинской капустой
- куринные сердечки
- Кукуруза консервированая
- уксус бальзомический
- творог мягкий простоквашино
- Индейка с картофелем
- шаурма
- рагу овощное
- Овсяное печенье
- Хлеб ржаной на сыворотке
- салат из кукурузы и краб. палочек
- Ячневая каша
- Сырок обезжиренный злагода
- курица тушеная
- тушеная курица с цвет. капустой и фасолью
- Овощной салат
- Сухари ванильные
- Макароны как у бабули
- суп одноразовый роллтон с курицей
- бананово-клубничный щербет
- Чай заваренный черный
- Творог зернистый
- Салат из редиски, салата, яйца, огурца, зелени, кваш капусты со сметаной
- Творог ванильный
- Облепиховый десерт
- греческий салат
- каша овсяная
- Fitness
- Печенье архиерейское
- Роллы-1 шт
- огурец
- повидло
- помидор
- капуста морская
- мясо
- отбивные из курицы
- хлебцы ржаные фазер
- Майонез столовый
- Крекеры Lay's oven crunchy biscuits
- зерненый творог со сливками
- Кукуруза консервированная
- Котлеты куриные
- Крабовые палочки
- Салат Крабовые палочки
- салат с дик рис
- сыр BAUSKAS (латвия)
- пельмени
- вода
- чай имбирный
- Крабовые палочки
- кефир
- Салат из весених овощей
Метки: Как приготовить солянка сборная, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка сборная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-01
Калорийность: 1464 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1185 кКал
2024-05-03
Калорийность: 1540 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
