Рецепт Овощной суп на бульоне с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на бульоне с сельдереем

Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Сельдерей 100 г
Картофель 50 г
Макароны отварные, по 1-302 80 г
Куриный окорочок (Варка) 40 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на бульоне с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.4% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 547.4 мкг 900 мкг 60.8% 68.6% 164 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 3.413 мг 5 мг 68.3% 77.1% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.882 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5075 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 13.3% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.055 мг 15 мг 13.7% 15.5% 730 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9766 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.9086 мг 20 мг 4.5% 5.1% 2201 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.57 мг 2500 мг 9.7% 10.9% 1031 г
Кальций, Ca 31.18 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3207 г
Кремний, Si 9.456 мг 30 мг 31.5% 35.6% 317 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 7.1% 1575 г
Натрий, Na 71.18 мг 1300 мг 5.5% 6.2% 1826 г
Сера, S 37.78 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 8.1% 1396 г
Хлор, Cl 32.23 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.2 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 31.89 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 5.6% 2009 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4178 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 33.5% 337 г
Литий, Li 9.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1965 г
Медь, Cu 66.14 мкг 1000 мкг 6.6% 7.4% 1512 г
Молибден, Mo 4.838 мкг 70 мкг 6.9% 7.8% 1447 г
Никель, Ni 4.413 мкг ~
Рубидий, Rb 159.2 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22541 г
Стронций, Sr 14.99 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20779 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 6.2% 1832 г
Цинк, Zn 0.4822 мг 12 мг 4% 4.5% 2489 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 137.55 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 135.908 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.649 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на бульоне с сельдереем составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 76 гр (67.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА БУЛЬОНЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Овощной суп на бульоне с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,8 %, бэта-каротином - 68,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 13,7 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Овощной суп на бульоне с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп на бульоне с сельдереем, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на бульоне с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги