Рецепт Томат со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томат со сметаной и чесноком

Помидор (томат), парниковый 120 г
Сметана 20% жирности 15 г
Чеснок, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.5% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.8% 2501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 27.2% 994 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 23.9% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 3% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.164 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 34364 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 17.56 мг 90 мг 19.5% 52.4% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11416 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 15.9% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5095 мг 20 мг 2.5% 6.7% 3925 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.55 мг 2500 мг 9.3% 25% 1070 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 5.4% 5079 г
Кремний, Si 5.255 мг 30 мг 17.5% 47% 571 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Натрий, Na 299.96 мг 1300 мг 23.1% 62.1% 433 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6341 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 13.7% 1961 г
Хлор, Cl 493.5 мг 2300 мг 21.5% 57.8% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 100.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3448 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 4.8% 5474 г
Кобальт, Co 5.398 мкг 10 мкг 54% 145.2% 185 г
Литий, Li 25.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 17.7% 1515 г
Медь, Cu 104.52 мкг 1000 мкг 10.5% 28.2% 957 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 28.8% 936 г
Никель, Ni 11.387 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 134 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9666 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20629 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 24.7% 1087 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5220 г
Цирконий, Zr 4.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томат со сметаной и чесноком составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

Томат со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, кремнием - 17,5 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 54 %

Чем полезен Томат со сметаной и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томат со сметаной и чесноком, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томат со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы