Рецепт Соус 1000 островов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус 1000 островов

Яичный желток куриный 17 г
Горчица столовая 7 г
Лимон 19 г
Соус чили 20 г
Оливковое масло 2 г
Рикотта вкусвилл 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 1000 островов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.3% 1027 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.7% 509 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 9.4% 685 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 114.15 мг 500 мг 22.8% 14.7% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 7.8% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.598 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8699 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 4.5% 1422 г
Витамин D, кальциферол 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 7% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин Н, биотин 7.933 мкг 50 мкг 15.9% 10.3% 630 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6468 мг 20 мг 3.2% 2.1% 3092 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.05 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4382 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3122 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9464 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3591 г
Натрий, Na 82.91 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1568 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7.5% 863 г
Хлор, Cl 21.48 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 6% 1071 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3198 г
Кобальт, Co 3.417 мкг 10 мкг 34.2% 22.1% 293 г
Литий, Li 1.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Медь, Cu 57.69 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1733 г
Молибден, Mo 1.858 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3767 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.997 мкг 55 мкг 14.5% 9.4% 688 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 1.58 мкг 4000 мкг 253165 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Соус 1000 островов составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 1000 ОСТРОВОВ

Соус 1000 островов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 15,9 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Соус 1000 островов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус 1000 островов, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус 1000 островов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты