Рецепт Салат с тунцом (быстрый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом (быстрый)

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Огурец парниковый 150 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 20% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (быстрый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.5% 738 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9% 1273 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 9.5% 1210 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.5% 1084 г
Витамин В4, холин 65.93 мг 500 мг 13.2% 15% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9348 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 3.9% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 6.2% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 5.482 мкг 50 мкг 11% 12.5% 912 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.8902 мг 20 мг 24.5% 27.9% 409 г
Ниацин 3.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.62 мг 2500 мг 8.2% 9.3% 1222 г
Кальций, Ca 34.41 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2906 г
Кремний, Si 16.238 мг 30 мг 54.1% 61.6% 185 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 4.6% 2483 г
Натрий, Na 322.21 мг 1300 мг 24.8% 28.2% 403 г
Сера, S 119.18 мг 1000 мг 11.9% 13.6% 839 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 18.9% 603 г
Хлор, Cl 460.16 мг 2300 мг 20% 22.8% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 7.6% 1503 г
Йод, I 20.6 мкг 150 мкг 13.7% 15.6% 728 г
Кобальт, Co 15.094 мкг 10 мкг 150.9% 171.9% 66 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 8.2% 1395 г
Молибден, Mo 3.272 мкг 70 мкг 4.7% 5.4% 2139 г
Никель, Ni 2.082 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 7.775 мкг 55 мкг 14.1% 16.1% 707 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 314.87 мкг 4000 мкг 7.9% 9% 1270 г
Хром, Cr 28.53 мкг 50 мкг 57.1% 65% 175 г
Цинк, Zn 0.6359 мг 12 мг 5.3% 6% 1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.1%

Энергетическая ценность Салат с тунцом (быстрый) составляет 87,8 кКал.

  • Порция = 126 гр (110.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ (БЫСТРЫЙ)

Салат с тунцом (быстрый) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 24,5 %, кремнием - 54,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 20 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 150,9 %, селеном - 14,1 %, хромом - 57,1 %

Чем полезен Салат с тунцом (быстрый)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом (быстрый), калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом (быстрый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы