Рецепт Банановый Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановый Кекс
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Банан (Запекание) | 440 г |
| Кукурузное масло | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванилин | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановый Кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.1 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2% | 1434 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 9% | 324 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 5.5% | 532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5711 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 2% | 1433 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 53.24 мг | 500 мг | 10.6% | 3.1% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 2.1% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.1% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.239 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 0.7% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.109 мг | 15 мг | 20.7% | 6.1% | 482 г |
| Витамин Н, биотин | 5.497 мкг | 50 мкг | 11% | 3.2% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6096 мг | 20 мг | 8% | 2.3% | 1243 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.13 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.6% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5577 г |
| Кремний, Si | 38.837 мг | 30 мг | 129.5% | 37.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Натрий, Na | 36.84 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Сера, S | 48.56 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2059 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 2.4% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 52.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 1.6% | 1773 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 5.8% | 506 г |
| Литий, Li | 1.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2792 мг | 2 мг | 14% | 4.1% | 716 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.3% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 5.34 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.2% | 1311 г |
| Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.111 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26936 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4237 мг | 12 мг | 3.5% | 1% | 2832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 74.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.496 г | min 16.8 г | 26.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый Кекс составляет 342,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 342.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 17.3 г | -% | |
| Углеводы | 41.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 39.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС
Банановый Кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,7 %, витамином H - 11 %, кремнием - 129,5 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 14 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Банановый Кекс
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко соевое
- Смесь салатная
- Чипсы домашние
- Овсянка на соевом молоке
- Свекольник
- Суп гречневой с индейкой
- Щи с фрикадельками и томатом
- Каша пшеничная молочная
- Бараний Фарш
- Картофель жареный
- Оливье на гв от папы
- Бутерброд с соленая форель
- Грудинка отваренная в луковой шелухе
- Печенье имбирное
- Оладьи
- Хлеб Многозерновой лёгкий
- Капуста тушёная с грудкой
- Китайская капуста
- Рис с овощами
- Горбуша с овощами
- Салат с капустой и горошком
- Рагу овощное с мясом
- Салат с креветками,пекинской капустой кукурузой и перцем
- Печень говяжья
- Кофе
- Хлебец Тонкий Щедрые Многозерновые
- Омега-3 Feeling good
- Творог Обезжиренный
- Какао
- Чипсы домашние
- Борщ с капустой, свеклой и картофелем
- Куриные крылья
- Майонез Махеев с лимонным соком
- Салат с капустой, сельдереем и корейской морковью
- Рогалики (тесто на повидле)
- Соевый соус
- Куриные крылья в соевом соусе
- Чечевица
- Творожная запеканка
- Козинак с клюквой
- Фрикадельки из индейки
- Колбаса "Криковская"
- Козинак с вишней
- Фасоль красная, консервированная
- Лен семена
- Пекинская капуста с шиитаке в мультиварке
- Солянка
- Горбуша стейк
- Рыба "Орео дори"
- Десерт ПАННА-КОТТА ГЛИНТВЕЙН 10% Мясновъ
- Уксус бальзамический
- Творожный мусс
- Сулугуни копчёный с перцем
- Суп грибной
- Суп грибной (22.12.19)
- морская капуста по-корейски с грибами санта -бремор
- Рулет МясновЪ По-царски из индейки с ветчиной, сыром и вялеными томатами
- Наполеон
- Рис
- Рыба ората
- Мутная розовая штучка в крапинку
- Просекко безалкогольное
- Каша перловая
- Творожная запеканка
- Чечевица со злаками
- Ostkaka Frödinge
- Тыквенная каша
- Козий сыр
- Паштет с паприкой
- Капуста с горошком
- Запеканка куриное филе с капустой и кабачками
- Салат с запечённой тыквой (вместе с соусом)
- Пирожное тирамису
- Жаркое картошка с мясом
- Отруби кукурузные "Кунцево"
- Джем Апельсин на стевии
- Мармелад из цедры грейпфрута
- Маковые кексы
- Хумус острый с паприкой
- Салат
- Протеиновое печенье шоко vasco
- Соте овощное
- Курица терияки
- Какао с молоком
- Салат 23.12.19
- Борщ
- Фасолевый суп
- Свинина тазоб. 23.12.19
- Смузи смородина 23.12.19
- Хумус
- Тыквенное пюре 22/12
- Овсянка с тыквой 22/12
- Хлопья овсяные "Геркулес"
- Йогурт густой молокия 1.6
- Молочная смесь МАЛЮТКА
- Салат из сав. кап.
- Mini Брауни
- Казеин Optimum Nutrition
- Швейцарский бисквитный рулет вишнёвый
- Шаурма с курицей
Метки: Как приготовить Банановый Кекс, калорийность 342,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
