Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 150 г
Вода 1500 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Лук порей (Пассерование) 167 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 57 г
Соль морская Атлантическая 18 г
Сахар песок 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.2% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.2% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.4% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 18.5% 858 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 20.3% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 4.7% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.725 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3730 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 19.5% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 6.6% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.4% 6605 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 11.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8115 мг 20 мг 4.1% 6.5% 2465 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.54 мг 2500 мг 10.8% 17.1% 928 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2917 г
Кремний, Si 9.07 мг 30 мг 30.2% 47.8% 331 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 11.1% 1432 г
Натрий, Na 229.76 мг 1300 мг 17.7% 28% 566 г
Сера, S 29.58 мг 1000 мг 3% 4.7% 3381 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 11.9% 1331 г
Хлор, Cl 37.79 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 10.1% 1564 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8021 г
Кобальт, Co 4.601 мкг 10 мкг 46% 72.8% 217 г
Литий, Li 11.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 16.8% 941 г
Медь, Cu 150.08 мкг 1000 мкг 15% 23.7% 666 г
Молибден, Mo 7.337 мкг 70 мкг 10.5% 16.6% 954 г
Никель, Ni 13.021 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 1.929 мкг 55 мкг 3.5% 5.5% 2851 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 7.49 мкг ~
Фтор, F 59.78 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6691 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 7.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 6% 2624 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 440 гр (278.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 30,2 %, кобальтом - 46 %, медью - 15 %

Чем полезен Фасолевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги