Рецепт Тосты с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты с сулугуни

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 100 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 2 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.2% 864 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5% 903 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.6% 674 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 14.8% 303 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4286 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Витамин В4, холин 49.19 мг 500 мг 9.8% 4.4% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 27.213 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 3.6% 1252 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин РР, НЭ 3.0328 мг 20 мг 15.2% 6.8% 659 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.05 мг 2500 мг 8.4% 3.8% 1196 г
Кальций, Ca 145.1 мг 1000 мг 14.5% 6.5% 689 г
Кремний, Si 4.508 мг 30 мг 15% 6.7% 665 г
Магний, Mg 44.26 мг 400 мг 11.1% 5% 904 г
Натрий, Na 505.03 мг 1300 мг 38.8% 17.4% 257 г
Сера, S 82.79 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 10.7% 417 г
Хлор, Cl 1003.11 мг 2300 мг 43.6% 19.5% 229 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 35.25 мкг ~
Железо, Fe 3.298 мг 18 мг 18.3% 8.2% 546 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4155 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 7.3% 610 г
Марганец, Mn 1 мг 2 мг 50% 22.4% 200 г
Медь, Cu 158.2 мкг 1000 мкг 15.8% 7.1% 632 г
Селен, Se 4.508 мкг 55 мкг 8.2% 3.7% 1220 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20336 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2033 г
Цинк, Zn 1.5908 мг 12 мг 13.3% 5.9% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.725 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тосты с сулугуни составляет 223,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ С СУЛУГУНИ

Тосты с сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 15 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 24 %, хлором - 43,6 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 50 %, медью - 15,8 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Тосты с сулугуни

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты с сулугуни, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты с сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты