Рецепт Шоколадная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная запеканка

Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Сахар песок 5 г
творог 1.8% 200 г
какао несквик 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 14% 394 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.9% 1422 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1508 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 60.13 мг 500 мг 12% 6.6% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.6% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.472 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2165 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 4.951 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1010 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3094 мг 20 мг 6.5% 3.6% 1527 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.06 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4541 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6510 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Натрий, Na 34.87 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3728 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 2.8% 2000 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Хлор, Cl 39.83 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3440 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 14% 392 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1757 г
Медь, Cu 35.4 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2825 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4569 г
Селен, Se 8.826 мкг 55 мкг 16% 8.8% 623 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28490 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная запеканка составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ЗАПЕКАНКА

Шоколадная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 16 %

Чем полезен Шоколадная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная запеканка, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы