Рецепт кур запеканка с гриб, помид, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кур запеканка с гриб, помид, сыром

Курица бройлерная, только мясо, сырое 200 г
Грибы шампиньоны, сырые 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Лук репчатый 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кур запеканка с гриб, помид, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 18.4% 559 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 5.1% 1982 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 11.2% 914 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 11.3% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 13.6% 758 г
Витамин В9, фолаты 7.716 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5184 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 10.9% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 6.1% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.7595 мг 20 мг 23.8% 24.4% 420 г
Макроэлементы
Калий, K 263.34 мг 2500 мг 10.5% 10.8% 949 г
Кальций, Ca 75.11 мг 1000 мг 7.5% 7.7% 1331 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 5.3% 1916 г
Натрий, Na 437.47 мг 1300 мг 33.7% 34.6% 297 г
Сера, S 141.97 мг 1000 мг 14.2% 14.6% 704 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 19.1% 538 г
Хлор, Cl 525.99 мг 2300 мг 22.9% 23.5% 437 г
Микроэлементы
Бор, B 42.4 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2375 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 16.8% 611 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 4.1% 2506 г
Медь, Cu 106.72 мкг 1000 мкг 10.7% 11% 937 г
Молибден, Mo 1.954 мкг 70 мкг 2.8% 2.9% 3582 г
Селен, Se 11.379 мкг 55 мкг 20.7% 21.3% 483 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5102 г
Цинк, Zn 1.2214 мг 12 мг 10.2% 10.5% 982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кур запеканка с гриб, помид, сыром составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР ЗАПЕКАНКА С ГРИБ, ПОМИД, СЫРОМ

кур запеканка с гриб, помид, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен кур запеканка с гриб, помид, сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кур запеканка с гриб, помид, сыром, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кур запеканка с гриб, помид, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги