Рецепт Крем заварной сливочный =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем заварной сливочный =мое=

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 180 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной сливочный =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.9 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.8% 3455 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 13.2% 199 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 3.6% 735 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.4% 5754 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236 мкг 900 мкг 26.2% 6.9% 381 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.7% 1525 г
Витамин В4, холин 35.41 мг 500 мг 7.1% 1.9% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.193 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18240 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 1.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 1.8% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 0.7% 4076 г
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 1.5% 1797 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6316 мг 20 мг 3.2% 0.8% 3167 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.96 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3909 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2112 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7313 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4328 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3820 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 1.7% 1559 г
Хлор, Cl 48.42 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 0.6% 4523 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 3% 885 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 11.86 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8432 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 0.8% 3325 г
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 3.64 мкг 55 мкг 6.6% 1.7% 1511 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33278 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.181 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.597 г ~
12:0 Лауриновая 0.764 г ~
14:0 Миристиновая 2.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.202 г min 16.8 г 54.8% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.265 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.937 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем заварной сливочный =мое= составляет 380,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 28.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЗАВАРНОЙ СЛИВОЧНЫЙ =МОЕ=

Крем заварной сливочный =мое= богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Крем заварной сливочный =мое=

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем заварной сливочный =мое=, калорийность 380,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной сливочный =мое=, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги