Рецепт Печенье имбирное своё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье имбирное своё

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 600 г
Маргарин сливочный 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 30 г
Корица, молотая 30 г
Мед пчелиный 90 г
Гвоздика, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье имбирное своё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.9 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.9% 1226 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 8.2% 283 г
Углеводы 56.3 г 219 г 25.7% 6% 389 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.9% 588 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2727 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 3.18 мкг ~
Ликопин 0.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.1% 2118 г
Витамин В4, холин 61.02 мг 500 мг 12.2% 2.8% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 1.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.993 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4003 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.274 мг 15 мг 35.2% 8.2% 284 г
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.453 мкг 50 мкг 6.9% 1.6% 1448 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1766 мг 20 мг 10.9% 2.5% 919 г
Ниацин 0.995 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.1 мг 2500 мг 4.3% 1% 2313 г
Кальций, Ca 44.92 мг 1000 мг 4.5% 1% 2226 г
Кремний, Si 1.253 мг 30 мг 4.2% 1% 2394 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 1.3% 1773 г
Натрий, Na 647.06 мг 1300 мг 49.8% 11.6% 201 г
Сера, S 52.87 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1891 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 2.2% 1077 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 509.6 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 41.77 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 1.9% 1200 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6494 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 4.9% 472 г
Марганец, Mn 1.0708 мг 2 мг 53.5% 12.4% 187 г
Медь, Cu 98.32 мкг 1000 мкг 9.8% 2.3% 1017 г
Молибден, Mo 7.292 мкг 70 мкг 10.4% 2.4% 960 г
Никель, Ni 3.885 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Селен, Se 5.568 мкг 55 мкг 10.1% 2.3% 988 г
Титан, Ti 7.56 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31974 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.6051 мг 12 мг 5% 1.2% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.494 мг ~
бета Ситостерол 8.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 2.703 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.987 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 10.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.567 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье имбирное своё составляет 430,9 кКал.

  • Порция = 10 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 56.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИМБИРНОЕ СВОЁ

Печенье имбирное своё богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 35,2 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 53,5 %

Чем полезен Печенье имбирное своё

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье имбирное своё, калорийность 430,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье имбирное своё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги