Рецепт Салат на завтрак2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на завтрак2

Пекинская капуста 252 г
Огурец парниковый 211 г
форель слабосоленая 45 г
Лук красный репчатый 11 г
Майонез 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на завтрак2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.3% 812 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.7% 2616 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.454 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 21.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 38.683 мкг 400 мкг 9.7% 12.1% 1034 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 26.3% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 21.1% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 4% 3165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.316 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13661 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 26.7% 467 г
Витамин РР, НЭ 1.1196 мг 20 мг 5.6% 7% 1786 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.12 мг 2500 мг 8.2% 10.2% 1219 г
Кальций, Ca 45.49 мг 1000 мг 4.5% 5.6% 2198 г
Кремний, Si 20.15 мг 30 мг 67.2% 83.8% 149 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2418 г
Натрий, Na 247.66 мг 1300 мг 19.1% 23.8% 525 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 1.2% 10373 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 7.1% 1747 г
Хлор, Cl 23.54 мг 2300 мг 1% 1.2% 9771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3243 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 6.4% 1957 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 12% 1045 г
Медь, Cu 49.42 мкг 1000 мкг 4.9% 6.1% 2023 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 1.2% 9929 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 1.408 мкг 55 мкг 2.6% 3.2% 3906 г
Фтор, F 36.18 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11056 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 12.8% 969 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат на завтрак2 составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ЗАВТРАК2

Салат на завтрак2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 21,4 %, кремнием - 67,2 %

Чем полезен Салат на завтрак2

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на завтрак2, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на завтрак2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги