Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Семена льна 21 г
Овсяная крупа 43 г
Яблоко без кожуры 300 г
Банан 170 г
Смородина черная 34 г
Малина красная, замороженная 59 г
Вишня 44 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.8% 1766 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.4% 833 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.9% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14063 г
альфа Каротин 4.606 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12821 г
бета Криптоксантин 4.478 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4615 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.876 мкг 400 мкг 2% 2.7% 5079 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 19.9% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5357 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.556 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2657 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5801 мг 20 мг 2.9% 4% 3448 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.45 мг 2500 мг 7% 9.6% 1425 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5400 г
Кремний, Si 21.6 мг 30 мг 72% 98.4% 139 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 10% 1376 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11566 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7776 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 8.1% 1709 г
Хлор, Cl 13.9 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 7.8% 1757 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.4277 мг 2 мг 21.4% 29.2% 468 г
Медь, Cu 96.36 мкг 1000 мкг 9.6% 13.1% 1038 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 7.7% 1798 г
Никель, Ni 3.985 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.282 мкг 55 мкг 4.1% 5.6% 2410 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 28.86 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13860 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3784 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 91.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.085 мг ~
Стигмастерол 0.265 мг ~
бета Ситостерол 2.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.56 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 73,2 кКал.

  • Порция = 871 гр (637.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 72 %, марганцем - 21,4 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты