Рецепт Цукини жареные с грибами острые болгария 23 для ПП пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини жареные с грибами острые болгария 23 для ПП пиццы

Лук репчатый (Пассерование) 0 г
Перец чили красный острый (Пассерование) 10 г
Чеснок 0 г
соль гималайская 5 г
Огурцы соленые ММТ 0 г
Жир куриный 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Кабачок (Жарка) 248 г
Шампиньоны (Жарка) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини жареные с грибами острые болгария 23 для ПП пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 14.7% 359 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.1% 435 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 6.1% 860 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 2.045 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
бета Криптоксантин 2.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.56 мг 1.8 мг 31.1% 16.4% 321 г
Витамин В4, холин 38.3 мг 500 мг 7.7% 4.1% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 2.56 мг 5 мг 51.2% 26.9% 195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 24.936 мкг 400 мкг 6.2% 3.3% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 18.33 мг 90 мг 20.4% 10.7% 491 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3043 г
Витамин Н, биотин 19.962 мкг 50 мкг 39.9% 21% 250 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 6.9683 мг 20 мг 34.8% 18.3% 287 г
Ниацин 5.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 862.36 мг 2500 мг 34.5% 18.1% 290 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3903 г
Кремний, Si 40.386 мг 30 мг 134.6% 70.8% 74 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11971 г
Сера, S 309.09 мг 1000 мг 30.9% 16.3% 324 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 9% 581 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2025 г
Йод, I 23.03 мкг 150 мкг 15.4% 8.1% 651 г
Кобальт, Co 16.705 мкг 10 мкг 167.1% 87.9% 60 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 6.5% 808 г
Медь, Cu 616.68 мкг 1000 мкг 61.7% 32.5% 162 г
Молибден, Mo 5.252 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Никель, Ni 1.411 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 33.512 мкг 55 мкг 60.9% 32% 164 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Титан, Ti 36.75 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27416 г
Хром, Cr 9.46 мкг 50 мкг 18.9% 9.9% 529 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1820 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.223 г ~
8:0 Каприловая 0.17 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.317 г ~
14:0 Миристиновая 1.39 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.769 г ~
18:0 Стеариновая 1.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.267 г min 16.8 г 25.4% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Цукини жареные с грибами острые болгария 23 для ПП пиццы составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ ЖАРЕНЫЕ С ГРИБАМИ ОСТРЫЕ БОЛГАРИЯ 23 ДЛЯ ПП ПИЦЦЫ

Цукини жареные с грибами острые болгария 23 для ПП пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 31,1 %, витамином B5 - 51,2 %, витамином C - 20,4 %, витамином H - 39,9 %, витамином PP - 34,8 %, калием - 34,5 %, кремнием - 134,6 %, фосфором - 17,2 %, йодом - 15,4 %, кобальтом - 167,1 %, марганцем - 12,4 %, медью - 61,7 %, селеном - 60,9 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Цукини жареные с грибами острые болгария 23 для ПП пиццы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини жареные с грибами острые болгария 23 для ПП пиццы, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини жареные с грибами острые болгария 23 для ПП пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы