Рецепт Свекла с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекла с морковью
| Свекла, вареная | 70 г |
| Морковь, вареная, без соли | 54 г |
| Чеснок | 4 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекла с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.8% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2739 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.9 мкг | 900 мкг | 37.3% | 43.4% | 268 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1477.565 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.271 мг | 5 мг | 65.4% | 76.1% | 153 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 268.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 2% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.145 мкг | 400 мкг | 11.5% | 13.4% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 4.5% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.606 мг | 15 мг | 17.4% | 20.3% | 576 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5377 мг | 20 мг | 2.7% | 3.1% | 3720 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.96 мг | 2500 мг | 10.3% | 12% | 973 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3642 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 5% | 2300 г |
| Натрий, Na | 99.06 мг | 1300 мг | 7.6% | 8.8% | 1312 г |
| Сера, S | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7496 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 5.5% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 0.87 мг | 2300 мг | 264368 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3% | 3831 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2495 мг | 2 мг | 12.5% | 14.6% | 802 г |
| Медь, Cu | 47.96 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.6% | 2085 г |
| Молибден, Mo | 0.736 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.3% | 9511 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.041 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.2% | 5283 г |
| Фтор, F | 18.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21254 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.2855 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 71.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с морковью составляет 85,9 кКал.
- Порция = 69 гр (59.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКЛА С МОРКОВЬЮ
Свекла с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 65,4 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином E - 17,4 %, марганцем - 12,5 %
Чем полезен Свекла с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 5 Мунг дал
- Гранола с корицей
- УЖИН 7.1.20.
- В9 фолиевая кислота
- Кисело мляко Пършевица 2%
- Колбаса кровяная домашняя
- Суп
- Смесь хлопьев
- Суп с фрикадельками
- Чечевичный суп
- Красный суп
- Хлопья 7 злаков
- Куриный суп с домашней лапшой
- Сыр сливочный творожный
- Салат со шпинатом
- Кокосовое мороженое эскимо
- Торт "Лилия" низкокалорийный со стевией
- Аквадетрим
- Котлеты свинные на пару
- Манник домашний
- Сахарозаменитель Sweetener
- Роллы Калифорния
- кофе сваренный
- Творог обезжиренный
- соус - Кавказский особо острый "MIVIMEX"
- Ветчина по-испански (сырокопченая)
- Dinkel-Vital-Brötchen
- Куриная запеканка с капустой и спаржей
- Кофе молотый сваренный в турке с сахом
- Овсяные хлопья "Херкулес"
- Двойной Биг Мак
- Двойной чизбургер
- קוטג'
- Чизбургер
- творог обезжиренный
- Энергетик Adrenaline Rush (черный)
- Семга слабомалосельная
- Энергетик EON Citrus Punch (Апельсин)
- Коньяк "VELOUR" VOSP, 40%, 5 звезд
- Linsen Liebe
- Котлеты рыбные из лосося атлантического (семги), горбуши, капусты брокколи "рубленые"
- Кофе с молоком
- Говядина, карпачо
- Марципан
- Шарлотка яблочная из творога и овсяных хлопьев
- Карбонара
- Сыр Серенада Гауда 32%
- свиная щековина
- шоколад
- Котлеты рыбные из трески с брокколи
- Morozivo ditiache bajannia
- Овсянка ניצת דובדבן
- Шоколад с изюмом
- Конфеты "Трюфель", TRUFFLES, Dolce Albero
- Редька со сметаной
- Смузи
- Рагу
- Творожная запеканка из творога 0%
- Наполеон свой
- Сливочный финский суп
- Творог torku
- Гречка с шампиньонами, луком и морковью
- Ротавит кардио
- Фруктовый салат
- omega 3-6-9
- Суп с фрикадельками
- Хлебцы ржаные
- Салат из редьки по-корейски
- Овощной суп-пюре
- Пирог рождественский
- Белый ганаш со сгущенкой, шоколадом и СОМ
- Клетчатка пищевая
- Сюзьма
- Multi-VITAMIN
- Салат из крабовых палочек и кукурузы с рисом
- Салат обычный
- Запеканка из Маскарпоне
- Галета со смородиной
- Капуста маринованная собственная
- Овощной салат с чукой и сельдереем
- Сырники (на рисовой муке, диетические)
- Пирожки с курагой
- Сельдь слабосолёная
- Щи из квашенной капусты
- Макдональдс Филе-о- Фиш
- Йогуртовая глазурь с клубникой
- Pik-nik
- Макдональдс Фри
- Штрудель яблочный
- Запеканка
- Белковый омлет
- Каша 4 злака
- Жульен
- WHEE PROTEIN AFNUTRITION
- Сырники
- Морепродукты жарка
- Гречанники
- Постная говядина
- Хлебцы хрустящие
- Куриные котлеты
Метки: Как приготовить Свекла с морковью, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
