Рецепт Фарш на чебурек готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш на чебурек готовый

Фарш на чебурек мц КМ 500 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лук репчатый 90 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кориандр, семена 2 г
Укроп 10 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш на чебурек готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.9% 809 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.4% 709 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2866 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В4, холин 42.09 мг 500 мг 8.4% 7.4% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 4.875 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8205 г
Витамин В12, кобаламин 1.448 мкг 3 мкг 48.3% 42.6% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.8% 5051 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.649 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3032 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4804 мг 20 мг 17.4% 15.4% 575 г
Ниацин 1.24 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.08 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1336 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5353 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6224 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 3.5% 2524 г
Натрий, Na 521.7 мг 1300 мг 40.1% 35.4% 249 г
Сера, S 111.59 мг 1000 мг 11.2% 9.9% 896 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 11.6% 766 г
Хлор, Cl 780.94 мг 2300 мг 34% 30% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 7.1% 1243 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5245 г
Кобальт, Co 4.048 мкг 10 мкг 40.5% 35.7% 247 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2309 г
Медь, Cu 126.35 мкг 1000 мкг 12.6% 11.1% 791 г
Молибден, Mo 7.289 мкг 70 мкг 10.4% 9.2% 960 г
Никель, Ni 3.983 мкг ~
Олово, Sn 19.57 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 86.67 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 8.4% 1048 г
Цинк, Zn 1.6749 мг 12 мг 14% 12.4% 716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фарш на чебурек готовый составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ НА ЧЕБУРЕК ГОТОВЫЙ

Фарш на чебурек готовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48,3 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 34 %, кобальтом - 40,5 %, медью - 12,6 %, цинком - 14 %

Чем полезен Фарш на чебурек готовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш на чебурек готовый, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш на чебурек готовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы