Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Грецкий орех 30 г
Финики 60 г
Морковь 100 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Сок Апельсиновый Свежевыжатый [Милти] 40 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Кешью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.5 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.1% 1357 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 13.4% 214 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 2.9% 986 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.3% 667 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 652.3 мкг 900 мкг 72.5% 20.8% 138 г
бета Каротин 3.915 мг 5 мг 78.3% 22.5% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 0.9% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 2.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 23.371 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1712 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 2.4% 1196 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 2.6% 1092 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 2.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.2544 мг 20 мг 11.3% 3.2% 887 г
Ниацин 0.873 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.33 мг 2500 мг 11.1% 3.2% 901 г
Кальций, Ca 38.37 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2606 г
Кремний, Si 54.287 мг 30 мг 181% 51.9% 55 г
Магний, Mg 76.25 мг 400 мг 19.1% 5.5% 525 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7975 г
Сера, S 34.49 мг 1000 мг 3.4% 1% 2899 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 3.3% 878 г
Хлор, Cl 26.7 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 40.65 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 2.4% 1170 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4178 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 6.7% 425 г
Литий, Li 3.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.952 мг 2 мг 47.6% 13.7% 210 г
Медь, Cu 414.89 мкг 1000 мкг 41.5% 11.9% 241 г
Молибден, Mo 11.042 мкг 70 мкг 15.8% 4.5% 634 г
Никель, Ni 26.072 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 3.531 мкг 55 мкг 6.4% 1.8% 1558 г
Стронций, Sr 48.13 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 89.15 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4487 г
Хром, Cr 13.06 мкг 50 мкг 26.1% 7.5% 383 г
Цинк, Zn 1.227 мг 12 мг 10.2% 2.9% 978 г
Цирконий, Zr 8.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 27.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.352 мг ~
бета Ситостерол 9.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.713 г ~
10:0 Каприновая 0.641 г ~
12:0 Лауриновая 4.369 г ~
14:0 Миристиновая 1.633 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.139 г от 11.2 до 20.6 г 37% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.697 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 348,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,5 %, бэта-каротином - 78,3 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 181 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 47,6 %, медью - 41,5 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 348,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги