Рецепт Сырники 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 5%

Творог 5% 3 г
Яйцо куриное 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сахар песок 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.6% 524 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.4% 16353 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.4% 1974 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Витамин В4, холин 47.4 мг 500 мг 9.5% 6.3% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 4.8% 1362 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.828 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2415 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.66 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7655 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9149 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11407 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12698 г
Натрий, Na 23.72 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5481 г
Сера, S 35.44 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2822 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 3.2% 2036 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 12.3% 538 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4706 г
Медь, Cu 21.12 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4735 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3737 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 5.774 мкг 55 мкг 10.5% 6.9% 953 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36101 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 1.3% 4990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники 5% составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 61 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 5%

Сырники 5% богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Сырники 5%

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 5%, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы