Рецепт Клюквенный соус с Чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клюквенный соус с Чили

Клюква 150 г
Вода 100 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Чили, порошок 5 г
Корица, молотая 5 г
Эритритол [Now Foods] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенный соус с Чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 9.6% 1738 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 47.3% 351 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 5.5% 3035 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 4.6% 3571 г
альфа Каротин 33.19 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.5% 1946 г
бета Криптоксантин 57.444 мкг ~
Ликопин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.016 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 13.6% 1226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 12.8% 1295 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 47.619 мкг 50 мкг 95.2% 157.9% 105 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0489 мг 20 мг 5.2% 8.6% 1907 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.76 мг 2500 мг 5.1% 8.5% 1972 г
Кальций, Ca 79.32 мг 1000 мг 7.9% 13.1% 1261 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 4% 4202 г
Магний, Mg 37.37 мг 400 мг 9.3% 15.4% 1070 г
Натрий, Na 47.7 мг 1300 мг 3.7% 6.1% 2725 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 3% 5534 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 16.4% 1009 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 12.1% 1379 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 11.4% 1458 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.6923 мг 2 мг 34.6% 57.4% 289 г
Медь, Cu 123.83 мкг 1000 мкг 12.4% 20.6% 808 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 6.8% 2423 г
Никель, Ni 8.095 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 4.802 мкг 55 мкг 8.7% 14.4% 1145 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10956 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 7% 2360 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 165.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.006 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.424 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.423 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Клюквенный соус с Чили составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЮКВЕННЫЙ СОУС С ЧИЛИ

Клюквенный соус с Чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 95,2 %, марганцем - 34,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Клюквенный соус с Чили

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клюквенный соус с Чили, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клюквенный соус с Чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы