Рецепт Салат из огурцов и помидорок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидорок

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат (латук) 100 г
Чеснок 2 г
Перец сладкий красный 30 г
Сельдерей 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидорок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 29% 2222 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 26.5% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.5 мкг 900 мкг 20.7% 133.5% 483 г
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 144.5% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 16.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 18.1% 3529 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 8.4% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 18.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 36.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.482 мкг 400 мкг 4.4% 28.4% 2288 г
Витамин C, аскорбиновая 35.49 мг 90 мг 39.4% 254.2% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 13.5% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 6.5% 10121 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 240.6% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.6092 мг 20 мг 3% 19.4% 3283 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.86 мг 2500 мг 9.2% 59.4% 1088 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 22.6% 2834 г
Кремний, Si 20.89 мг 30 мг 69.6% 449% 144 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 31% 2064 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 11% 5734 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 7.1% 8818 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 28.4% 2286 г
Хлор, Cl 40.62 мг 2300 мг 1.8% 11.6% 5662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.2 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 49.48 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 21.3% 3010 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 15.5% 4098 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 221.9% 290 г
Литий, Li 27.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 54.8% 1172 г
Медь, Cu 87.49 мкг 1000 мкг 8.7% 56.1% 1143 г
Молибден, Mo 5.703 мкг 70 мкг 8.1% 52.3% 1227 г
Никель, Ni 6.541 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 5.8% 11458 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 27174 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 46.5% 1393 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 12.9% 5010 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидорок составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОК

Салат из огурцов и помидорок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 39,4 %, витамином K - 37,3 %, кремнием - 69,6 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидорок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидорок, калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидорок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги