Рецепт Цукини, фаршированные индейкой+овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини, фаршированные индейкой+овощи в духовке

Цукини с кожурой 700 г
Фарш Натуральный [Инди] 400 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 110 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини, фаршированные индейкой+овощи в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.3% 1000 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.9% 455 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258 мкг 900 мкг 28.7% 18.1% 349 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 1.589 мг 5 мг 31.8% 20.1% 315 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1437.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 18.77 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2131 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.28 мг 90 мг 15.9% 10.1% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 5.4% 1181 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 1.19 мг ~
дельта Токоферол 0.224 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 6.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.5246 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3812 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.72 мг 2500 мг 9.5% 6% 1056 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4427 г
Кремний, Si 3.913 мг 30 мг 13% 8.2% 767 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Натрий, Na 285.82 мг 1300 мг 22% 13.9% 455 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4634 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 3.5% 1778 г
Хлор, Cl 300.14 мг 2300 мг 13% 8.2% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3475 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 7% 912 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 6.2% 1024 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1579 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2300 г
Никель, Ni 1.217 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7880 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34072 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.911 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.38 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.38 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Цукини, фаршированные индейкой+овощи в духовке составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ИНДЕЙКОЙ+ОВОЩИ В ДУХОВКЕ

Цукини, фаршированные индейкой+овощи в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 15,9 %, кремнием - 13 %, хлором - 13 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Цукини, фаршированные индейкой+овощи в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини, фаршированные индейкой+овощи в духовке, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини, фаршированные индейкой+овощи в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги