Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Тыква 300 г
Пшено (просо) воздушное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.9% 1310 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 9.9% 652 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.4% 870 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.6% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 10.8% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 11.6% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 6.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.188 мг 20 мг 10.9% 7% 914 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.4 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1806 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 38.8% 167 г
Магний, Mg 50.8 мг 400 мг 12.7% 8.2% 787 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29545 г
Сера, S 62.8 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1592 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 9.8% 659 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 53.94 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4.9% 1320 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1667 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Медь, Cu 388.8 мкг 1000 мкг 38.9% 25.1% 257 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2536 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 1.34 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4104 г
Фтор, F 51.6 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7752 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Цинк, Zn 0.776 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B1 - 12,4 %, витамином B6 - 11,1 %, кремнием - 60 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 15,2 %, медью - 38,9 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты