Рецепт Крепвиль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крепвиль

Блинчики для крепвиля 217 г
Крем для крепвиля 730 г
Прослойка для крепвиля 290 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 240 г
Мак, семя 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крепвиль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.4% 745 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1642 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 12.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 4.9% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1625 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0816 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1849 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.46 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1846 г
Кальций, Ca 128.92 мг 1000 мг 12.9% 9.1% 776 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5254 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Натрий, Na 51.05 мг 1300 мг 3.9% 2.7% 2547 г
Сера, S 60.68 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 10.2% 691 г
Хлор, Cl 56.8 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2081 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3778 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 10.1% 701 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1524 г
Медь, Cu 106.02 мкг 1000 мкг 10.6% 7.5% 943 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2506 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 6.528 мкг 55 мкг 11.9% 8.4% 843 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24169 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2122 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Крепвиль составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕПВИЛЬ

Крепвиль богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Крепвиль

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крепвиль, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крепвиль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги