Рецепт Марафон пирожки на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марафон пирожки на сковороде

творог обезжиренный Благовещ,	195 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	71 г
Яйцо куриное (Жарка)	49 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г
Хмели-Сунели [Магета]	0.1 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	50 г
Укроп (Запекание)	8 г

Способ приготовления

Пирожки на сковороде начинка по рецепту авокадо и сулугуни я сделала из лёгкого сыра+укропчик, ингредиенты к рецепту творог 180 -200 г рисовая мука около 80 г яйцо 1 штука соль и специи по вкусу. Приготовление: соединить творог яйцо-творог берём рассыпной перетереть их между собой добавить порцию рисовой муки соль и специи по вкусу перемещать этой творожной массой получится масса виде мягкой крошки, собрать эти кружки в один комок и руками довести до состояния однородного теста, разделить тесто на несколько кусочков столько будет пирожков руками сформировать лепёшку А в середину выложить начинку всё закрываем эту начинку выпекаем в разогретой сковороде 3 минуты на каждой стороне на медленном огне. Вместо рисовой муки у меня была кукурузная вместо авокадо и сулугуни я добавила обычный сырок. Тесто было у меня рассыпчатое Я одела резиновые перчатки и нам полиэтиленовом пакете раскатала палкой которая тоже была в пакете лепешки положила в середину сыры через пакет сформировала квадратики, всё остальное по рецепту

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон пирожки на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.7 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	892 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	12.7%	418 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	4.7%	1120 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	4.1%	1281 г
Углеводы (общие)	16.5 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.2%	1250 г
Вода	52.7 г	2273 г	2.3%	1.2%	4313 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.4 мкг	900 мкг	9.8%	5.2%	1018 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	13.514 мкг	~
бета Каротин	0.144 мг	5 мг	2.9%	1.5%	3472 г
Лютеин + Зеаксантин	290.65 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	3.3%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.284 мг	1.8 мг	15.8%	8.4%	634 г
Витамин В4, холин	42.54 мг	500 мг	8.5%	4.5%	1175 г
Витамин В5, пантотеновая	0.507 мг	5 мг	10.1%	5.4%	986 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	6.1%	866 г
Витамин В9, фолаты	31.939 мкг	400 мкг	8%	4.2%	1252 г
Витамин В12, кобаламин	1.027 мкг	3 мкг	34.2%	18.1%	292 г
Витамин C, аскорбиновая	1.37 мг	90 мг	1.5%	0.8%	6569 г
Витамин D, кальциферол	0.392 мкг	10 мкг	3.9%	2.1%	2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.256 мг	15 мг	1.7%	0.9%	5859 г
Витамин Н, биотин	7.824 мкг	50 мкг	15.6%	8.3%	639 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.7%	7059 г
Витамин РР, НЭ	4.5023 мг	20 мг	22.5%	11.9%	444 г
Ниацин	0.336 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.71 мг	2500 мг	7.1%	3.8%	1407 г
Кальций, Ca	236.96 мг	1000 мг	23.7%	12.6%	422 г
Кремний, Si	0.033 мг	30 мг	0.1%	0.1%	90909 г
Магний, Mg	44.91 мг	400 мг	11.2%	5.9%	891 г
Натрий, Na	223.32 мг	1300 мг	17.2%	9.1%	582 г
Сера, S	213.6 мг	1000 мг	21.4%	11.3%	468 г
Фосфор, P	317.9 мг	800 мг	39.7%	21%	252 г
Хлор, Cl	362.63 мг	2300 мг	15.8%	8.4%	634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.1 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	1.214 мг	18 мг	6.7%	3.6%	1483 г
Йод, I	2.57 мкг	150 мкг	1.7%	0.9%	5837 г
Кобальт, Co	2.743 мкг	10 мкг	27.4%	14.5%	365 г
Литий, Li	0.042 мкг	~
Марганец, Mn	0.1493 мг	2 мг	7.5%	4%	1340 г
Медь, Cu	109.46 мкг	1000 мкг	10.9%	5.8%	914 г
Молибден, Mo	5.562 мкг	70 мкг	7.9%	4.2%	1259 г
Никель, Ni	0.118 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	27.482 мкг	55 мкг	50%	26.5%	200 г
Стронций, Sr	1.66 мкг	~
Фтор, F	27.37 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14615 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	1.1%	4950 г
Цинк, Zn	1.2989 мг	12 мг	10.8%	5.7%	924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	4.524 г	~
Аргинин*	0.668 г	~
Валин	0.773 г	~
Гистидин*	0.425 г	~
Изолейцин	0.731 г	~
Лейцин	1.432 г	~
Лизин	1.029 г	~
Метионин	0.376 г	~
Метионин + Цистеин	0.448 г	~
Треонин	0.618 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.717 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.263 г	~
Заменимые аминокислоты	6.05 г	~
Аланин	0.475 г	~
Аспарагиновая кислота	0.875 г	~
Глицин	0.276 г	~
Глутаминовая кислота	2.485 г	~
Пролин	1.397 г	~
Серин	0.691 г	~
Тирозин	0.679 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.187 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.931 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.582 г	min 16.8 г	9.4%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.412 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.615 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.589 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Марафон пирожки на сковороде составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.7 кКал	-%
	Белки	18.2 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	52.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРАФОН ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ

Марафон пирожки на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 34,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 23,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 39,7 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 50 %

Чем полезен Марафон пирожки на сковороде

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Марафон пирожки на сковороде, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марафон пирожки на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Топинг для сырников Ксюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе