Рецепт Кексы яблочно-арахисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы яблочно-арахисовые

Яйцо куриное 55 г
Bio Баланс БИО Кефирный TURBO FIT 200 г
Арахисовая мука обезжиренная 80 г
Яблоко 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы яблочно-арахисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.8% 494 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.5% 2240 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15.1% 513 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.3% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 8.9% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Витамин В4, холин 63.26 мг 500 мг 12.7% 9.9% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 12.8% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 56.625 мкг 400 мкг 14.2% 11% 706 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.153 мкг 50 мкг 6.3% 4.9% 1586 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.6389 мг 20 мг 33.2% 25.8% 301 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.83 мг 2500 мг 14.8% 11.5% 676 г
Кальций, Ca 43.07 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2322 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Магний, Mg 86.06 мг 400 мг 21.5% 16.7% 465 г
Натрий, Na 66.25 мг 1300 мг 5.1% 4% 1962 г
Сера, S 144 мг 1000 мг 14.4% 11.2% 694 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 19.5% 399 г
Хлор, Cl 24.28 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1345 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 13.6% 571 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 1.1038 мг 2 мг 55.2% 42.9% 181 г
Медь, Cu 437.13 мкг 1000 мкг 43.7% 33.9% 229 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3111 г
Никель, Ni 3.778 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 6.335 мкг 55 мкг 11.5% 8.9% 868 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39293 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3333 г
Цинк, Zn 1.3363 мг 12 мг 11.1% 8.6% 898 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.51 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.62 г ~
Глицин 0.766 г ~
Глутаминовая кислота 2.704 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кексы яблочно-арахисовые составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (51.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ЯБЛОЧНО-АРАХИСОВЫЕ

Кексы яблочно-арахисовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B9 - 14,2 %, витамином PP - 33,2 %, калием - 14,8 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 55,2 %, медью - 43,7 %, селеном - 11,5 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Кексы яблочно-арахисовые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы яблочно-арахисовые, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы яблочно-арахисовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты