Рецепт Салат свекольный с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с орехами

Свекла (Варка без слива) 200 г
Яблоки 150 г
Орех грецкий 50 г
Изюм 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Свёклу (2 шт.) промыть и сварить. Затем натереть яблоки и свёклу на крупной тёрке, добавить орехи, предварительно промытый изюм, майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.7% 549 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.8% 1685 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.7% 833 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.411 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 4.2% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.781 мг 15 мг 11.9% 7.6% 842 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9576 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2089 г
Макроэлементы
Калий, K 340.14 мг 2500 мг 13.6% 8.7% 735 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2563 г
Магний, Mg 29.79 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1343 г
Натрий, Na 61.71 мг 1300 мг 4.7% 3% 2107 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 1% 6127 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1124 г
Хлор, Cl 23.17 мг 2300 мг 1% 0.6% 9927 г
Микроэлементы
Бор, B 211.8 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 6.6% 971 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3538 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 13.4% 479 г
Марганец, Mn 0.5344 мг 2 мг 26.7% 17.1% 374 г
Медь, Cu 161.76 мкг 1000 мкг 16.2% 10.4% 618 г
Молибден, Mo 6.621 мкг 70 мкг 9.5% 6.1% 1057 г
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8308 г
Фтор, F 90.07 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4441 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 13.5% 476 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2227 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат свекольный с орехами составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ОРЕХАМИ

Салат свекольный с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, калием - 13,6 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 26,7 %, медью - 16,2 %, хромом - 21 %

Чем полезен Салат свекольный с орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с орехами, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы