Рецепт Салат из конс. тунца с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из конс. тунца с болгарским перцем

Перец болгарский, сырой 273 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 205 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Способ приготовления

Мелко нарезать варёные яйца (4 шт.) и болгарский перец (2 шт.), добавить тунца. Тщательно перемешать, посолить. Перед подачей заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из конс. тунца с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.4% 800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.1% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 13.7% 841 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 13.1% 874 г
Витамин В4, холин 88.94 мг 500 мг 17.8% 20.4% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 12.3% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 16.1% 714 г
Витамин В9, фолаты 26.182 мкг 400 мкг 6.5% 7.5% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 41.71 мг 90 мг 46.3% 53.2% 216 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 8.6% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3240 г
Витамин Н, биотин 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 15.8% 727 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.2665 мг 20 мг 21.3% 24.5% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 201.67 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1240 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3419 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Натрий, Na 251.35 мг 1300 мг 19.3% 22.2% 517 г
Сера, S 108.05 мг 1000 мг 10.8% 12.4% 925 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 18.3% 629 г
Хлор, Cl 88.41 мг 2300 мг 3.8% 4.4% 2602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 8.4% 1370 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 5.2% 2203 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 39.2% 294 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1970 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 9.2% 1252 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 4.7% 2415 г
Селен, Se 10.931 мкг 55 мкг 19.9% 22.8% 503 г
Фтор, F 110.67 мкг 4000 мкг 2.8% 3.2% 3614 г
Хром, Cr 13.12 мкг 50 мкг 26.2% 30.1% 381 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 6.3% 1812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из конс. тунца с болгарским перцем составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНС. ТУНЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Салат из конс. тунца с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,8 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 46,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 19,9 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Салат из конс. тунца с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из конс. тунца с болгарским перцем, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из конс. тунца с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты