Рецепт Салат с дайконом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с дайконом и огурцом
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.4% | 1120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.9% | 2050 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 2.463 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 5.5% | 2978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.22 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.9% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 23.1% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.195 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.9% | 4184 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 11.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3307 мг | 20 мг | 1.7% | 2.7% | 6048 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.4% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.1% | 2294 г |
| Кремний, Si | 12.927 мг | 30 мг | 43.1% | 69.5% | 232 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2907 г |
| Натрий, Na | 493.12 мг | 1300 мг | 37.9% | 61.1% | 264 г |
| Сера, S | 13.06 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7657 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 6.9% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 751.59 мг | 2300 мг | 32.7% | 52.7% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 3.9% | 4255 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4274 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.4% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 2.805 мкг | 70 мкг | 4% | 6.5% | 2496 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 89087 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.1988 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 6036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 14.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с дайконом и огурцом составляет 62 кКал.
- Порция = 150 гр (93 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ И ОГУРЦОМ
Салат с дайконом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,3 %, кремнием - 43,1 %, хлором - 32,7 %
Чем полезен Салат с дайконом и огурцом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Злаковый батончик
- Котлета куриная
- Суп 20.01.21
- Бифштекс с тыквой
- Сердце тушеное
- Салат с курицей и грибами
- Печень по строгоновски
- Сырники на гриле
- Уксус Бальзамический
- Борщ зі свининою
- Манник
- тефтели 19,01,20
- Паста арахисовая с черным шоколадом в. рисом
- Курица тушеная
- Даниловский
- Салат из морской капусты
- Паштет из оленины
- Салат капуста+морковь
- Печенье овсяное со злаками с абрикосом и морковными цукатами (ECO- botanika)
- Пп Karums
- Батон бомбару банан
- Мука кокос
- Индейка с кари
- Куриные крылышки в духовке
- фарш говяжий
- Шок черн 67
- Овощи в кокосовом молоке
- Сыр Гауда лайт
- Кокосовое молоко Freshona
- Салат с помидорами
- Лаваш Мексиканский
- Пицца на лаваше двухслойная
- Холодец куриный
- Морская капуста+яйцо
- Начинка
- Рыбные палочки
- Томаты в собственном соку
- Сметана 10%
- Хияши водоросли (стебель ундарии)
- Мука рисовая
- Рецепт Гренки из хлеба "Бородинский Аютинский".
- Котлета с манкой
- Breksis филе леща в красном маринаде
- Мука кукурузная
- Гуакамоле
- Бульон для супа с грудкой куриной
- Мука цельнозерновая
- Майонез домашний
- Говядина сыровяленая категории А
- Соус сметана+укроп +чеснок
- Салат с морской капустой
- Мокачино из автомата
- "Цезарь" без заправки
- Мягкий сыр Сиртос
- Пюре без молока
- Хачапури по-аджарски
- Крендель соленый
- Куриные котлеты с укропом
- Морковь с чесноком
- вафли на фкут какао
- Сыр плавленый
- ПП-творог с бананом
- Тибетская смесь здоровья
- Салат
- Хлебцы с черникой
- Салат фунчеза
- Белковый коктейль
- мидии
- Салат с креветками
- Сыр творожный альметте
- Тыквенная каша с рисом
- БАД рыбий жир
- Салат пекинский
- Грибные тефтели
- Суп-лапша с грибами
- Ленивая овсянка
- Форель морская слабосоленая
- Салат «свекольный» с яблоком
- Клюква в сахаре
- Куриная грудка в духовке (сметана+пармезан)
- Печенье ЗЕРНОВОЕ
- Чечевица восточная "Passim" восточная СУХАЯ
- Салат из пекинской с сыром
- Гарнир из Чечевицы
- Борща
- Сыр тамбовский (бонд)
- мороженное на соевом молоке с шоколадной крошкой
- Мой коктейль
- Рис «мистраль» с маслом Олейна
- Сельдь запеченная в фальге
- Морской коктейль в сметане
- Говядина с рисовой лапшой зая
- Плов из булгура с грудкой
- Фрикасе из грудки куриной с овощами
- Салат пекинской
- Молоко Parmalat 1.8
- Сельдь отварная
- Яблочные чипсы ВкусВилл
- Кукуруза консервированная
- Сухари «Сахарные» (ВкусВилл)
Метки: Как приготовить Салат с дайконом и огурцом, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Лучшие рационы
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Интересные блоги
