Рецепт Борщ зі свининою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ зі свининою
| Вода водопроводная, городская | 3000 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 235 г |
| Картофель отварной без соли | 250 г |
| Лук желтый, пассерованный | 150 г |
| Свекла, вареная | 245 г |
| Капуста белокочанная, вареная, без соли | 300 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 160 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 70 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Лимонная кислота | 15 г |
| Свинина варена без жиру | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ зі свининою".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.4% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 24.5% | 1230 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 26.6% | 1134 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 2.7% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 6.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.739 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.2% | 3725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 12.1% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10345 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.177 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 19.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6023 мг | 20 мг | 3% | 9.1% | 3321 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 13.3% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 6% | 5107 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 8.5% | 3626 г |
| Натрий, Na | 674.75 мг | 1300 мг | 51.9% | 156.8% | 193 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9174 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 10.3% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 876.12 мг | 2300 мг | 38.1% | 115.1% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 7.6% | 3947 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 16% | 1876 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 11.8% | 2581 г |
| Медь, Cu | 43.58 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 13.3% | 2295 г |
| Молибден, Mo | 1.985 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.5% | 3526 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24887 г |
| Фтор, F | 50.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.9% | 7852 г |
| Цинк, Zn | 0.1415 мг | 12 мг | 1.2% | 3.6% | 8481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ зі свининою составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ЗІ СВИНИНОЮ
Борщ зі свининою богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 38,1 %
Чем полезен Борщ зі свининою
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манник
- тефтели 19,01,20
- Паста арахисовая с черным шоколадом в. рисом
- Курица тушеная
- Даниловский
- Салат из морской капусты
- Паштет из оленины
- Салат капуста+морковь
- Печенье овсяное со злаками с абрикосом и морковными цукатами (ECO- botanika)
- Пп Karums
- Батон бомбару банан
- Мука кокос
- Индейка с кари
- Куриные крылышки в духовке
- фарш говяжий
- Шок черн 67
- Овощи в кокосовом молоке
- Сыр Гауда лайт
- Кокосовое молоко Freshona
- Салат с помидорами
- Лаваш Мексиканский
- Пицца на лаваше двухслойная
- Холодец куриный
- Морская капуста+яйцо
- Начинка
- Рыбные палочки
- Томаты в собственном соку
- Сметана 10%
- Хияши водоросли (стебель ундарии)
- Мука рисовая
- Рецепт Гренки из хлеба "Бородинский Аютинский".
- Котлета с манкой
- Breksis филе леща в красном маринаде
- Мука кукурузная
- Гуакамоле
- Бульон для супа с грудкой куриной
- Мука цельнозерновая
- Майонез домашний
- Говядина сыровяленая категории А
- Соус сметана+укроп +чеснок
- Салат с морской капустой
- Мокачино из автомата
- "Цезарь" без заправки
- Мягкий сыр Сиртос
- Пюре без молока
- Хачапури по-аджарски
- Крендель соленый
- Куриные котлеты с укропом
- Морковь с чесноком
- вафли на фкут какао
- Сыр плавленый
- ПП-творог с бананом
- Тибетская смесь здоровья
- Салат
- Хлебцы с черникой
- Салат фунчеза
- Белковый коктейль
- мидии
- Салат с креветками
- Сыр творожный альметте
- Тыквенная каша с рисом
- БАД рыбий жир
- Салат пекинский
- Грибные тефтели
- Суп-лапша с грибами
- Ленивая овсянка
- Форель морская слабосоленая
- Салат «свекольный» с яблоком
- Клюква в сахаре
- Куриная грудка в духовке (сметана+пармезан)
- Печенье ЗЕРНОВОЕ
- Чечевица восточная "Passim" восточная СУХАЯ
- Салат из пекинской с сыром
- Гарнир из Чечевицы
- Борща
- Сыр тамбовский (бонд)
- мороженное на соевом молоке с шоколадной крошкой
- Мой коктейль
- Рис «мистраль» с маслом Олейна
- Сельдь запеченная в фальге
- Морской коктейль в сметане
- Говядина с рисовой лапшой зая
- Плов из булгура с грудкой
- Фрикасе из грудки куриной с овощами
- Салат пекинской
- Молоко Parmalat 1.8
- Сельдь отварная
- Яблочные чипсы ВкусВилл
- Кукуруза консервированная
- Сухари «Сахарные» (ВкусВилл)
- Йогурт фруктовый обезжиренный
- Салат с гранатом
- Пиво безалкогольное
- Салат из морской капусты с р/м (ВкусВилл)
- Пастила без сахара
- Печенье овсяное без сахара
- Шоколад победа 72
- Телятина отварная 21.01
- Гречневая каша с маслом
- Вермишель отварная с маслом
Метки: Как приготовить Борщ зі свининою, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зі свининою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
