Рецепт Салат огурец+помидор+грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец+помидор+грудка

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 127 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец+помидор+грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.6% 809 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.9% 1400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 4.3% 2941 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В4, холин 33.22 мг 500 мг 6.6% 8.3% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 16.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 18.3% 685 г
Витамин В9, фолаты 3.798 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10532 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 12.2% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5747 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.928 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.1565 мг 20 мг 15.8% 19.8% 634 г
Ниацин 4.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.26 мг 2500 мг 10.2% 12.8% 979 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9328 г
Кремний, Si 19.032 мг 30 мг 63.4% 79.5% 158 г
Магний, Mg 37.99 мг 400 мг 9.5% 11.9% 1053 г
Натрий, Na 29.22 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4449 г
Сера, S 91.71 мг 1000 мг 9.2% 11.5% 1090 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 13.2% 952 г
Хлор, Cl 54.84 мг 2300 мг 2.4% 3% 4194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 6% 2076 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8523 г
Кобальт, Co 5.761 мкг 10 мкг 57.6% 72.3% 174 г
Литий, Li 9.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2554 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 10% 1245 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 12.2% 1034 г
Никель, Ni 4.197 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 6.858 мкг 55 мкг 12.5% 15.7% 802 г
Фтор, F 56.4 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7092 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 29.4% 428 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 6.8% 1859 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 125.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Кампестерол 3.161 мг ~
Стигмастерол 0.968 мг ~
бета Ситостерол 6.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.59 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.272 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.726 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.722 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец+помидор+грудка составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ+ПОМИДОР+ГРУДКА

Салат огурец+помидор+грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 63,4 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 12,5 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Салат огурец+помидор+грудка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец+помидор+грудка, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец+помидор+грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги