Рецепт Кето кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето кекс в микроволновке

Яйцо куриное 2 Штука
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 30 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 1 tbsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.9 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5% 598 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 15.9% 190 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.1% 588 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 5.6% 543 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 5.3% 573 г
Витамин В4, холин 166.27 мг 500 мг 33.3% 10.1% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 1.076 мг 5 мг 21.5% 6.5% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 4% 746 г
Витамин В9, фолаты 22.638 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 3.3% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин D, кальциферол 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 4.2% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 1.9% 1616 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 16.569 мкг 50 мкг 33.1% 10% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6483 мг 20 мг 18.2% 5.5% 548 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.37 мг 2500 мг 17.8% 5.4% 563 г
Кальций, Ca 133.03 мг 1000 мг 13.3% 4% 752 г
Кремний, Si 12.081 мг 30 мг 40.3% 12.2% 248 г
Магний, Mg 57.89 мг 400 мг 14.5% 4.4% 691 г
Натрий, Na 88.24 мг 1300 мг 6.8% 2.1% 1473 г
Сера, S 136.02 мг 1000 мг 13.6% 4.1% 735 г
Фосфор, P 342.8 мг 800 мг 42.9% 13% 233 г
Хлор, Cl 105.14 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 3.449 мг 18 мг 19.2% 5.8% 522 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 2.7% 1133 г
Кобальт, Co 7.779 мкг 10 мкг 77.8% 23.5% 129 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.6873 мг 2 мг 34.4% 10.4% 291 г
Медь, Cu 433.62 мкг 1000 мкг 43.4% 13.1% 231 г
Молибден, Mo 7.959 мкг 70 мкг 11.4% 3.4% 880 г
Никель, Ni 38.255 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 20.358 мкг 55 мкг 37% 11.2% 270 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 187.42 мкг 4000 мкг 4.7% 1.4% 2134 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1894 г
Цинк, Zn 1.6587 мг 12 мг 13.8% 4.2% 723 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.741 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.75 г ~
10:0 Каприновая 0.511 г ~
12:0 Лауриновая 3.993 г ~
14:0 Миристиновая 1.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.637 г min 16.8 г 39.5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.247 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.082 г от 11.2 до 20.6 г 81.1% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.468 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Кето кекс в микроволновке составляет 330,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Кето кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 33,3 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 33,1 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 17,8 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 40,3 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 42,9 %, железом - 19,2 %, кобальтом - 77,8 %, марганцем - 34,4 %, медью - 43,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 37 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Кето кекс в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето кекс в микроволновке, калорийность 330,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты