Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 125 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.6% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.5% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.3% 2490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 22% 1175 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 23.8% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 3.4% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.717 мкг 400 мкг 1.9% 4.9% 5183 г
Витамин C, аскорбиновая 17.93 мг 90 мг 19.9% 51.4% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 23.8% 1087 г
Витамин Н, биотин 1.043 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4794 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 24.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5109 мг 20 мг 2.6% 6.7% 3915 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.91 мг 2500 мг 8.8% 22.7% 1142 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5679 г
Кремний, Si 26.304 мг 30 мг 87.7% 226.6% 114 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 10.9% 2358 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1% 25440 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10695 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 10.6% 2469 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 4.7% 5496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.2 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 10.9% 2400 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6276 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 95.6% 271 г
Литий, Li 15.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 19.9% 1296 г
Медь, Cu 103.26 мкг 1000 мкг 10.3% 26.6% 968 г
Молибден, Mo 4.239 мкг 70 мкг 6.1% 15.8% 1651 г
Никель, Ni 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15805 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21906 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 27.6% 938 г
Цинк, Zn 0.2022 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5935 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 77%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 38,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (89 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 87,7 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги