Рецепт Цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цикорий

Цикорий Растворимый [Русский Цикорий] 8 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.2% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.6% 7552 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 14.6% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 4.6% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11.1% 3273 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 6.1% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 10% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.838 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 21763 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 17.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.7% 40541 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 8.6% 4252 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2941 мг 20 мг 1.5% 5.4% 6800 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.29 мг 2500 мг 2.2% 7.9% 4605 г
Кальций, Ca 45.96 мг 1000 мг 4.6% 16.4% 2176 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 5% 6944 г
Натрий, Na 20.22 мг 1300 мг 1.6% 5.7% 6429 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9381 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 14.6% 2417 г
Хлор, Cl 40.44 мг 2300 мг 1.8% 6.4% 5687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.7% 48649 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 7.9% 4532 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 10.4% 3401 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.4% 90909 г
Медь, Cu 9.93 мкг 1000 мкг 1% 3.6% 10070 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 9.3% 3808 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 4.6% 7483 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 57.05 мкг 4000 мкг 1.4% 5% 7011 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 5.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 4.3% 8158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.5%

Энергетическая ценность Цикорий составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цикорий, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цикорий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги