Рецепт МОИ сырники 18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОИ сырники 18

Яйцо куриное 120 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 35 г
Творог 18% жирности 200 г
Творог 18% жирности 200 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОИ сырники 18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.6% 644 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.4% 348 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.4% 1058 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 4.2% 865 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5% 729 г
Витамин В4, холин 71.08 мг 500 мг 14.2% 5.1% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.1% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.82 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 7.7% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.5% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.296 мг 15 мг 15.3% 5.5% 653 г
Витамин Н, биотин 6.378 мкг 50 мкг 12.8% 4.6% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0938 мг 20 мг 15.5% 5.6% 646 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.88 мг 2500 мг 5.6% 2% 1775 г
Кальций, Ca 98.29 мг 1000 мг 9.8% 3.6% 1017 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.4% 2500 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2127 г
Натрий, Na 50.89 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2555 г
Сера, S 122.37 мг 1000 мг 12.2% 4.4% 817 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 7.7% 470 г
Хлор, Cl 112.66 мг 2300 мг 4.9% 1.8% 2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 2% 1815 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 2% 1784 г
Кобальт, Co 4.244 мкг 10 мкг 42.4% 15.4% 236 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1243 г
Молибден, Mo 7.394 мкг 70 мкг 10.6% 3.8% 947 г
Никель, Ni 0.928 мкг ~
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 22.034 мкг 55 мкг 40.1% 14.5% 250 г
Стронций, Sr 44.28 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 40.66 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9838 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2440 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.214 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 4.477 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.847 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.386 г ~
6:0 Капроновая 0.221 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 1.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.721 г min 16.8 г 28.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.466 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.265 г ~

Энергетическая ценность МОИ сырники 18 составляет 275,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (303.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ СЫРНИКИ 18

МОИ сырники 18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином E - 15,3 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен МОИ сырники 18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОИ сырники 18, калорийность 275,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОИ сырники 18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы