Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп пюре грибной
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Вешенки | 300 г |
| Белый гриб (Жарка) | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Вода | 650 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14% | 889 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.8% | 3249 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 4.7% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 19.1% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.202 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 5.162 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.8% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3519 мг | 20 мг | 11.8% | 14.6% | 850 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.67 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.9% | 959 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4831 г |
| Кремний, Si | 4.574 мг | 30 мг | 15.2% | 18.8% | 656 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3630 г |
| Натрий, Na | 392.75 мг | 1300 мг | 30.2% | 37.4% | 331 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3685 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 9% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 617.64 мг | 2300 мг | 26.9% | 33.3% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3586 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.5% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.991 мкг | 10 мкг | 39.9% | 49.4% | 251 г |
| Литий, Li | 5.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 5.2% | 2395 г |
| Медь, Cu | 167.05 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 20.7% | 599 г |
| Молибден, Mo | 5.101 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9% | 1372 г |
| Никель, Ni | 1.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.274 мкг | 55 мкг | 11.4% | 14.1% | 877 г |
| Стронций, Sr | 11.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 8732 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 12% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3461 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 80,7 кКал.
- Порция = 252 гр (203.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ
Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,4 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 15,2 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 39,9 %, медью - 16,7 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Суп пюре грибной
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мед финский
- Ряженка 3,5%
- Фасоль красная консервированная
- Мороженое финский
- Плов коричневый рис + булгур
- Винегрет
- Винегрет
- Винегрет
- Винегрет
- Винегрет
- Сардельки обыкновенная Саки
- Отбивные П/Ф свиные жирные
- Печение миндальное
- Отбивные из свинины (жирные)
- Салат с помидором
- Фруктовое пюре 3 фрукта
- Тушеная капуста с фаршем
- Капуста тушения
- Фарш куриный хорошее дело
- Салат овощной 3
- Суп харчо
- Омлет со шпинатом (+ молоко, сыр)
- Додстер
- Зефир ссобственный
- Котлеты куринные
- Плов индейка/курица/свинина+ фитнесс рис/рис
- КУКУРУЗНЫЙ СУП
- Варенье из брусники
- мука дурум
- Овсяное печенье (Дикие пекари)
- Рагу овощное в духовке (без картошки и майонеза)
- Мука пшеничная из цельносмолотого зерна
- Гуляш соевый
- Винегрет
- Палтус, запечённый в сметанном соусе
- Варенье из брусники
- Салат овощной
- Свекольный салат
- ФасольВареная
- Гарошик зелёный
- Пп-спагетти
- Пирожное спартак
- Грильяж рисовый с корицей
- Яблочный тарт
- Ленивые хачапури на кефире
- Салат Оливье
- Пирог с грибами и луком-пореем
- Растрепки из куриной грудки
- Сыр Звенигородский
- Горошик зелёный
- Каша геркулесовая база 26.01
- Говядина в мультиварке
- Котлеты из индейки( мои).
- Салат с свёклой и майонезом
- филе бедра курицы без кожи куриное бедро без кости куринные бедра
- Суп из сардины
- Семга натуральная кусочки
- Кабачок тушёный 1
- Соевый соус Premium Dark
- Овощной гарнир
- РЯБА Майонез ПРОВАНСАЛЬ Н
- Горбуша
- Азу
- Капуста тушеная
- Винегрет
- Салат туна и кукуруза солёный огурчик
- Говядина с тыквой
- Рыба на пару с овощами
- Beemster Jong (25 g)
- Печенье milka
- Клубника быстрозамороженная
- Ленивая овсянка с клубникой
- Соевый соус Premium Light
- Карп жареный
- Омлет
- Салат из пекинки 2
- Панкейки
- Сырный суп
- Жареная горбуша
- Грудка куриная жареная 1
- Сыр плавленный
- Тофу рассольный Союшка
- Рулетики из лаваша и сулугуни
- Моцарелла Лидл
- Соус рыбный
- Салат крабы
- свиные тефтели под соусом бешамель
- Масло кунжутное 100%
- Суп сливочный с морепродуктами и брокколи
- Творожно-яблочная запеканка
- Индейка запечённая
- Курица с овощами
- Фасоль с овощами
- Сальса
- Гречка по купечески
- Каша рисовая
- Грибы
- Хинкали Lido
- Мороженое Гавайский ананас
- Солянка
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
