Войти

Рецепт Панкейк с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейк с яблоком

Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 20 г
Крахмал картофельный 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яблоко 70 г
Мука Рисовая [Вегана] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.3% 987 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.8% 1587 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 7.9% 1160 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 16.8% 545 г
Витамин В4, холин 86.08 мг 500 мг 17.2% 15.8% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 8.6% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.963 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13500 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 5.8% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин Н, биотин 8.152 мкг 50 мкг 16.3% 15% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9259 мг 20 мг 9.6% 8.8% 1038 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.76 мг 2500 мг 11.6% 10.6% 860 г
Кальций, Ca 75.05 мг 1000 мг 7.5% 6.9% 1332 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 2% 4635 г
Натрий, Na 106.26 мг 1300 мг 8.2% 7.5% 1223 г
Сера, S 107.79 мг 1000 мг 10.8% 9.9% 928 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 16.9% 542 г
Хлор, Cl 97.53 мг 2300 мг 4.2% 3.9% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 7% 1324 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 24.6% 374 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7168 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1448 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1492 г
Никель, Ni 4.897 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 14.574 мкг 55 мкг 26.5% 24.3% 377 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 2.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173913 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 5.9% 1558 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2843 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Панкейк с яблоком составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙК С ЯБЛОКОМ

Панкейк с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, холином - 17,2 %, витамином H - 16,3 %, калием - 11,6 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Панкейк с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейк с яблоком, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
9 64
Это пройдёт
08-12-2024
Дневник тренировок за 08.12.2024
Был обычный дождливый поздне-осенний день где-то н...
14 45
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Бризоли куриные
Автор Анна
158.3
17.1
8.2
3.9
9
1 2
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12