Рецепт Кисло-сладкий суп по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисло-сладкий суп по-китайски

Имбиря корень сырой 30 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 5 г
Перец чили, серрано 15 г
Желудок цыпленка бройлера 200 г
Соус рыбный 10 г
Соевый соус Premium Dark 12 г
Уксус яблочный 2 tbsp
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульон куриный 600 г
Масло кунжутное 100% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисло-сладкий суп по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.3% 1333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.8% 3129 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 16.9% 890 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.253 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 17.2% 874 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.2% 2093 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.518 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6137 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 13.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4562 мг 20 мг 12.3% 18.6% 814 г
Ниацин 0.503 мг ~
Бетаин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.67 мг 2500 мг 6.8% 10.3% 1473 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 1.5% 9625 г
Кремний, Si 1.513 мг 30 мг 5% 7.5% 1983 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3152 г
Натрий, Na 261.55 мг 1300 мг 20.1% 30.3% 497 г
Сера, S 53.87 мг 1000 мг 5.4% 8.1% 1856 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 9.7% 1556 г
Хлор, Cl 5.27 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 43643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 8.3% 1826 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 41% 367 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 5% 3030 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 10.6% 1435 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 5.6% 2678 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 6.16 мкг 55 мкг 11.2% 16.9% 893 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53548 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.8603 мг 12 мг 7.2% 10.9% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.507 мг ~
Кампестерол 0.028 мг ~
бета Ситостерол 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кисло-сладкий суп по-китайски составляет 66,3 кКал.

  • Порция = 267 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЛО-СЛАДКИЙ СУП ПО-КИТАЙСКИ

Кисло-сладкий суп по-китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кисло-сладкий суп по-китайски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисло-сладкий суп по-китайски, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисло-сладкий суп по-китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы