Рецепт Улитка с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Улитка с грибами и сыром
| Лаваш "Армянский" [Каравай] | 300 г |
| Лук репчатый | 225 г |
| Морковь | 130 г |
| Грибы Шампиньоны Резаные [Просто] | 250 г |
| Вешенки | 250 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 20 г |
| Филе Грудки Индейки Большое [Пава Пава] | 400 г |
| Моцарелла для Пиццы [Cheese Gallery] | 250 г |
| Молоко 0,5% [Parmalat] | 50 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Исландский Скир [Лактис] | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Улитка с грибами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12.4% | 580 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3266 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 13.1% | 551 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 12.9% | 563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 26.94 мг | 500 мг | 5.4% | 3.9% | 1856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.811 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 2.1% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 5.218 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.5% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8538 мг | 20 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.31 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.2% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Кремний, Si | 2.915 мг | 30 мг | 9.7% | 7% | 1029 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4020 г |
| Натрий, Na | 13.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9468 г |
| Сера, S | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3601 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 5.1% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 23.37 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3352 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 3.515 мкг | 10 мкг | 35.2% | 25.5% | 284 г |
| Литий, Li | 0.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2454 г |
| Медь, Cu | 126.57 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.2% | 790 г |
| Молибден, Mo | 3.977 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1760 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.001 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.9% | 917 г |
| Стронций, Sr | 10.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23952 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.32 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Улитка с грибами и сыром составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УЛИТКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Улитка с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B5 - 11,8 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 12,7 %
Чем полезен Улитка с грибами и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Улитка с грибами и сыром
- мука ржаная Bronze chief 100% Whole Wheat
- Салат овощной( помид,огурец,перец болг, салат айсберг)
- Салат свекла ламинар лук огурец
- печень куриная тушеная с луком
- Сливки низколактозные 11% Comfort
- Свекла со сметаной
- Батончик газированный со вкусом кокоса
- чипсы свекольные с ламинарией и аджикой "Здороведа"
- Цинк + Витамин C
- Овсянка на воде
- Гребешки вермишель
- Суп-пюре норвежский с семгой
- печенье Бельгийское с орехом
- Мясо по министерски
- конфеты "крем-йогурт" вишня-черешня
- Яичница с цветной капустой
- Кекс лимонный
- конфеты "toffee" premio
- Свекла с чесноком
- Скумбрия отварная
- Коктейль "Айриш крим"
- Салат репа с морковью и чесноком ММТ
- Салат из курицы и сыра
- Кекс лимонный Пудов приготовленный
- Сырочок клубника
- пастила "шармэль" с ароматом ванили
- Польза
- Каша овсянка с тыквой
- Кокосовые конфеты
- Коктейль "ягодный микс"
- Фарш из говядины и постной свинины
- ПП-макароны с сыром
- Салат с творогом
- Кофейный напиток
- Салат из крабов
- мука белая Bobs Red Mill
- Пирожки из слоеного теста с картошкой
- Салат с авокадо, яйцом и грудкой
- Котлеты рубленные из смешанного фарша ( постные говядина и свинина)
- Омлет 2 яйца
- Булочки с корицей
- Перец в томатной заливке Вкусвилл
- Филе бедра
- икра судака жареная
- Гречка с кефиром
- Котлетки рыбные с запечеными овощами
- Курица с ананасами
- Оладби
- Винегрет Кубанский
- Толкан ячменный
- Хачапури по Аджарски отДениса
- Соус Heinz Swiss Chocolate сладкий шоколадный
- Филе бедра жареное
- Картошка мятая с маслом
- конфеты Финики в шоколаде с миндалем
- Мак
- индейка в желе ароматная
- Картофельное пюре
- Паштет из печенки куриной с морковью и луком
- Рулет с маком и творогом
- Сыр мягкий
- Хлеб Дарницкий
- Печенье тук со вкусом сметаны и лука
- Вареники с картошкой
- Сыворотка от кефира 3.2%
- Печенье частная галерея
- Печенье веронское с лимоном
- Блины фарш и рис
- Печенье grona croquet biscuit
- Блинчики на сыворотке
- вода газированая минеральная PERRIER
- Каша геркулес монастырская
- Булгур с мясом в мультиварке
- Запеканка как у Мамы
- Кефир с апельсином
- Лаваш ДУОС армянский тонкий
- Каша полента на молоке
- кунжутное масло Carlini
- Творог мягкий
- Варенье черешня
- Салат со шпинатом и овощами
- Суп с куриными потрошками
- Шикарные блинчики
- маршмеллоу
- Кофе с молоком без сахара
- Протеиновый батончик Bombar манго-банан
- Куриные рулеты
- Бедро индейки с овощами
- Пшенная каша
- Салат с творогом и белым редисом
- Плов
- Йогурт Активиа
- Печёночный оладьи из варёной печени
- magoņmaizīte ar šokolādi
- Соус цацики
- biezpienbulciņa
- Сыр Oltermani 17%.
- Хлеб Двинский ароматный
- Пюре гороховое
Метки: Как приготовить Улитка с грибами и сыром, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитка с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
