Рецепт Булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочки с корицей
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Корица, молотая | 30 г |
| Сахар песок | 208 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.4 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.6% | 1288 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.1% | 824 г |
| Углеводы | 52.2 г | 219 г | 23.8% | 8% | 420 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.2% | 645 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.9% | 1782 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 3.483 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 31.34 мг | 500 мг | 6.3% | 2.1% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 1.9% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.027 мкг | 400 мкг | 5% | 1.7% | 1997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1812 г |
| гамма Токоферол | 0.282 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.764 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7233 мг | 20 мг | 8.6% | 2.9% | 1161 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.05 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2272 г |
| Кальций, Ca | 68.96 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1450 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3137 г |
| Натрий, Na | 15.89 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8181 г |
| Сера, S | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2391 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 2.9% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 38.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 1.6% | 2079 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.2% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 0.7307 мг | 2 мг | 36.5% | 12.3% | 274 г |
| Медь, Cu | 58.73 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 3.4% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.408 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.1% | 1614 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25840 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5002 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.236 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с корицей составляет 296,4 кКал.
- Порция = 74 гр (219.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 296.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 52.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 31.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
Булочки с корицей богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 36,5 %
Чем полезен Булочки с корицей
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец в томатной заливке Вкусвилл
- Филе бедра
- икра судака жареная
- Гречка с кефиром
- Котлетки рыбные с запечеными овощами
- Курица с ананасами
- Оладби
- Винегрет Кубанский
- Толкан ячменный
- Хачапури по Аджарски отДениса
- Соус Heinz Swiss Chocolate сладкий шоколадный
- Филе бедра жареное
- Картошка мятая с маслом
- конфеты Финики в шоколаде с миндалем
- Мак
- индейка в желе ароматная
- Картофельное пюре
- Паштет из печенки куриной с морковью и луком
- Рулет с маком и творогом
- Сыр мягкий
- Хлеб Дарницкий
- Печенье тук со вкусом сметаны и лука
- Вареники с картошкой
- Сыворотка от кефира 3.2%
- Печенье частная галерея
- Печенье веронское с лимоном
- Блины фарш и рис
- Печенье grona croquet biscuit
- Блинчики на сыворотке
- вода газированая минеральная PERRIER
- Каша геркулес монастырская
- Булгур с мясом в мультиварке
- Запеканка как у Мамы
- Кефир с апельсином
- Лаваш ДУОС армянский тонкий
- Каша полента на молоке
- кунжутное масло Carlini
- Творог мягкий
- Варенье черешня
- Салат со шпинатом и овощами
- Суп с куриными потрошками
- Шикарные блинчики
- маршмеллоу
- Кофе с молоком без сахара
- Протеиновый батончик Bombar манго-банан
- Куриные рулеты
- Бедро индейки с овощами
- Пшенная каша
- Салат с творогом и белым редисом
- Плов
- Йогурт Активиа
- Печёночный оладьи из варёной печени
- magoņmaizīte ar šokolādi
- Соус цацики
- biezpienbulciņa
- Сыр Oltermani 17%.
- Хлеб Двинский ароматный
- Пюре гороховое
- хлеб Аппетитный
- Колбаса Оливье
- Пирожок с луком и яйцом
- Бисквит
- Салат капустный с майонезом
- Рулет с лавашем
- Рулеты с морковью и брынзой
- Хлеб с клейковиной
- Куриная грудка с сыром
- Свекольник горячий
- Хлеб Фитнес(Лента)
- Печень куриная с морковью и луком
- Hamburger di prosciutto cotto
- Печенье, Муля красотуля, детское.
- Суп- харчо детский сад
- гречневая лапша с цукини и ореховым соусом
- Заливное пирог пернвертыш с бананом и смородиной
- Печеные овощи
- Куриная грудка гриль
- сыр порционный плавленный валио
- Салат с морской капусты доброфлот
- Запеканка из капусты
- рулет фисташковые с малиной
- Капустные котлеты
- Йогурт YoPro (черника)
- Куриные отбивные с помидоркой и сыром
- Овсяноблин
- Куриный пирог (на кефире)
- Зразы картофельные с мясом ДС
- Мацун 3.6%
- Печень куриная
- Куриные оладьи рубленные
- Крупа перловая Экстра
- Творог Mlekovita bez/l
- Kalnapilis Grand Select (Литва)
- Том Кха
- Витамин в12
- фо бо
- Витамин в12 б
- Белок Яичный
- МОЙ пирог песочный с вареньем
- Сок
Метки: Как приготовить Булочки с корицей, калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
