Рецепт творог с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с огурцом

Творог нежирный 0,6% 100 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Сметана 25,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 19.2% 555 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 2.1% 4945 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.2% 1047 г
Витамин В4, холин 41.39 мг 500 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 27.136 мкг 400 мкг 6.8% 7.2% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 29.7% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 10.5% 1014 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.5085 мг 20 мг 12.5% 13.3% 797 г
Макроэлементы
Калий, K 124.55 мг 2500 мг 5% 5.3% 2007 г
Кальций, Ca 85.21 мг 1000 мг 8.5% 9.1% 1174 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2082 г
Натрий, Na 30.45 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4269 г
Сера, S 135.52 мг 1000 мг 13.6% 14.5% 738 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 16.9% 628 г
Хлор, Cl 75.24 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 3057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 13.2% 807 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6873 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1976 г
Молибден, Mo 5.121 мкг 70 мкг 7.3% 7.8% 1367 г
Селен, Se 18.3 мкг 55 мкг 33.3% 35.5% 301 г
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18993 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с огурцом составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОГУРЦОМ

творог с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,9 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен творог с огурцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с огурцом, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы