Рецепт Гречка с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с подсолнечным маслом

Гречневая каша рассыпчатая 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.7% 1037 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Органические кислоты 26.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.935 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.065 мг 15 мг 20.4% 16.4% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6428 мг 20 мг 8.2% 6.6% 1217 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.71 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2321 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12300 г
Кремний, Si 22.452 мг 30 мг 74.8% 60.1% 134 г
Магний, Mg 54.29 мг 400 мг 13.6% 10.9% 737 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38348 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3899 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 8% 1009 г
Хлор, Cl 422.81 мг 2300 мг 18.4% 14.8% 544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 8.2% 979 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 7.8% 1033 г
Марганец, Mn 0.4342 мг 2 мг 21.7% 17.4% 461 г
Медь, Cu 179.32 мкг 1000 мкг 17.9% 14.4% 558 г
Молибден, Mo 10.258 мкг 70 мкг 14.7% 11.8% 682 г
Никель, Ni 2.806 мкг ~
Титан, Ti 9.19 мкг ~
Фтор, F 6.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62598 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~

Энергетическая ценность Гречка с подсолнечным маслом составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Гречка с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,4 %, кремнием - 74,8 %, магнием - 13,6 %, хлором - 18,4 %, марганцем - 21,7 %, медью - 17,9 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Гречка с подсолнечным маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с подсолнечным маслом, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты