Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. | 300 г |
Горчица столовая | 30 г |
Мед пчелиный | 5 г |
Вода | 20 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Чеснок | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.6% | 478 г |
Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13% | 352 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.5% | 1304 г |
Витамин В4, холин | 56.62 мг | 500 мг | 11.3% | 5.2% | 883 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.8% | 1196 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 7.2% | 639 г |
Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.08 мкг | 3 мкг | 69.3% | 31.8% | 144 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.677 мг | 15 мг | 11.2% | 5.1% | 894 г |
Витамин Н, биотин | 2.433 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.7064 мг | 20 мг | 33.5% | 15.4% | 298 г |
Ниацин | 3.795 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 285.97 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.2% | 874 г |
Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4710 г |
Кремний, Si | 0.068 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 3.3% | 1416 г |
Натрий, Na | 153.99 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.4% | 844 г |
Сера, S | 185.76 мг | 1000 мг | 18.6% | 8.5% | 538 г |
Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 9.8% | 469 г |
Хлор, Cl | 48.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4759 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.075 мг | 18 мг | 17.1% | 7.8% | 585 г |
Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2488 г |
Кобальт, Co | 5.844 мкг | 10 мкг | 58.4% | 26.8% | 171 г |
Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3992 г |
Медь, Cu | 149.9 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.9% | 667 г |
Молибден, Mo | 10.043 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.6% | 697 г |
Никель, Ni | 7.333 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 60.56 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14512 г |
Фтор, F | 57.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6983 г |
Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7% | 655 г |
Цинк, Zn | 2.6205 мг | 12 мг | 21.8% | 10% | 458 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.991 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
Валин | 0.824 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
Лизин | 1.272 г | ~ | |||
Метионин | 0.36 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
Треонин | 0.64 г | ~ | |||
Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.16 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.872 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
Глицин | 0.752 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.456 г | ~ | |||
Пролин | 0.552 г | ~ | |||
Серин | 0.624 г | ~ | |||
Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 64 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.44 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.08 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.509 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.208 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.733 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.571 г | min 16.8 г | 39.1% | 17.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.2 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.64 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Медальоны из говядины составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 218.2 кКал | -% | |
Белки | 15.9 г | -% | |
Жиры | 15.9 г | -% | |
Углеводы | 2.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 63.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|