Рецепт Каша ризото1,01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ризото1,01

Булгур, крупа 110 г
Пшеничная крупа 110 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 51 г
Лук репчатый 106 г
Морковь 96 г
Сельдерей (корень) 52 г
Перец сладкий красный 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ризото1,01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.5% 1600 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.6% 2106 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 17.7% 678 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 19% 627 г
Лютеин + Зеаксантин 31.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.268 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4316 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 12.5% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 12.7% 940 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8709 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2296 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 4.7% 2551 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7067 г
Кремний, Si 3.54 мг 30 мг 11.8% 14.1% 847 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1590 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21488 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4431 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 8.4% 1426 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.6% 3327 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 7.4% 1623 г
Литий, Li 3.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.475 мг 2 мг 23.8% 28.4% 421 г
Медь, Cu 71.88 мкг 1000 мкг 7.2% 8.6% 1391 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 4.3% 2768 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 5.158 мкг 55 мкг 9.4% 11.2% 1066 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 69.21 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5780 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 50.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.21 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша ризото1,01 составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИЗОТО1,01

Каша ризото1,01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 15,9 %, кремнием - 11,8 %, марганцем - 23,8 %

Чем полезен Каша ризото1,01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ризото1,01, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ризото1,01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги