Рецепт Печенье из кунжутной пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из кунжутной пасты

Паста урбеч из белого кунжута 200 г
Яйцо перепелиное 120 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из кунжутной пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.5 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.7% 521 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 15.6% 159 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.8% 2959 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.4% 5425 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 4.3% 575 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 2.9% 853 г
Витамин В4, холин 164.43 мг 500 мг 32.9% 8.1% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 3% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.924 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8123 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 4.2% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5137 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1257 мг 20 мг 5.6% 1.4% 1777 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.62 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2759 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2825 г
Натрий, Na 37.84 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3436 г
Сера, S 45.12 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2216 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 2.7% 917 г
Хлор, Cl 47.68 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 1.9% 1337 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 11.2% 220 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 2.3% 1076 г
Медь, Cu 86.76 мкг 1000 мкг 8.7% 2.2% 1153 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10786 г
Селен, Se 10.378 мкг 55 мкг 18.9% 4.7% 530 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 2.2% 1101 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.328 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 2.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Печенье из кунжутной пасты составляет 404,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 35.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУНЖУТНОЙ ПАСТЫ

Печенье из кунжутной пасты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 17,1 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Печенье из кунжутной пасты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из кунжутной пасты, калорийность 404,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из кунжутной пасты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы