Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 70 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное 45 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Соль поваренная пищевая 1.25 г
Творог Обезжиренный 1,8% [Молочная Благодать] 60 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.7% 461 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4% 1587 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 4.5% 1400 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 16.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.9% 918 г
Витамин В4, холин 69.11 мг 500 мг 13.8% 8.7% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.9% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.427 мкг 400 мкг 4.9% 3.1% 2059 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 11.2% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 8.3% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3187 мг 20 мг 11.6% 7.3% 863 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 1.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.81 мг 2500 мг 5% 3.2% 2019 г
Кальций, Ca 72.36 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Магний, Mg 34.76 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1151 г
Натрий, Na 263.15 мг 1300 мг 20.2% 12.7% 494 г
Сера, S 126.12 мг 1000 мг 12.6% 7.9% 793 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 14.8% 428 г
Хлор, Cl 411.39 мг 2300 мг 17.9% 11.3% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2137 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 17.6% 358 г
Марганец, Mn 0.6366 мг 2 мг 31.8% 20.1% 314 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 5.5% 1151 г
Молибден, Mo 4.342 мкг 70 мкг 6.2% 3.9% 1612 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 21.503 мкг 55 мкг 39.1% 24.7% 256 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18484 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1694 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 158,5 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 31,8 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы