Рецепт Винегрет_040220. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет_040220
| Свекла | 230 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 170 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 50 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 65 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 1 tbsp |
| Уксус бальзамический | 1 tsp |
| Горчица столовая | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет_040220".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.5% | 3111 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.6% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.8 мкг | 900 мкг | 31.4% | 54.1% | 318 г |
| альфа Каротин | 4.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 58.8% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 10.664 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 10.37 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 5.3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.783 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.7% | 3710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.27 мг | 90 мг | 12.5% | 21.6% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 16.6% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8542 мг | 20 мг | 4.3% | 7.4% | 2341 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.6% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3201 г |
| Кремний, Si | 27.889 мг | 30 мг | 93% | 160.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 9.1% | 1899 г |
| Натрий, Na | 389.49 мг | 1300 мг | 30% | 51.7% | 334 г |
| Сера, S | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6105 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 10% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 22.64 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 8.4% | 2039 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 29.3% | 589 г |
| Литий, Li | 22.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2601 мг | 2 мг | 13% | 22.4% | 769 г |
| Медь, Cu | 103.96 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17.9% | 962 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 19% | 913 г |
| Никель, Ni | 4.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8346 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22962 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 20.9% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.3617 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3318 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.526 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет_040220 составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ_040220
Винегрет_040220 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 13 %, молибденом - 11 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен Винегрет_040220
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка с морквой
- Салат щётка
- Болоньезе
- Борщ Украины
- вареники с картошкой "2 брата"
- Салат с тунцом
- Картошка и кабачок пюре
- Яблочно творожное суфле
- Зелёный коктейль
- Салат (капуста+морковь)
- Салат с кукурузой консервированной
- Мёд
- Кекс
- Салат из моркови с яйцом
- Паста с риет из лосося и тунцом
- Тесто на пироги
- Мюсли 2
- Фаршированные яйца
- Пельмени мясные орешки Бабушка Аня
- Зелёный соус 2
- Пирог с капустой и грибами
- Печеночный рулет
- Котлеты пар
- Конфеты с протеином
- Смесь белковая Инфатрини
- Котлеты из брокколи и чечевицы
- Альмойшавена
- Йогурт Тоtal 2%
- Пирог с луком и яйцом
- Рассольник (почки)
- протеиновый батончик с вашей
- Вино горобчик
- Суп грибной пюре
- Кефир Нытвенский
- Салат из красной капусты
- Данон творожный
- Тесто на пельмени заварное
- Салат из свежей капусты
- Сок апельсин манго Rich
- салат морской коктель
- Пирожки с куриной печенью
- капустный салат
- Чизкейк карамельный с шоколадом на "Oreo"
- Хлебцы Итальянские с томатом и орегано, оливковым маслом и морской солью
- Салат крабовый классический
- хлеб живой
- Пирожное Корзиночка
- Мармелад черная смородина
- Творожная запеканка
- Трубочка Парфэ
- Сербский сливочный сыр
- Печень куринная тушеная с луком
- Тыквенный пирог
- Лобио
- Муравейник из крекера
- Low Carb мини пицы из омлета
- Нутридринк с клубникой
- 2020.02.04 Паровые котлеты курочка
- Фудитинс суп пюре овощной
- Риет Горбуша Скумбрия
- Финские ржаные хлебцы
- Зефир с апельсином
- Рагу овощное быстрозамороженное /Есть лето/
- Форель слабосолёная
- Беляши домашние
- Сыр горгонзола
- Мука рисова Molino
- Чечевичный суп
- Батончик глазированный со вкусом лимона и меда
- Чечевица коасная
- Салат из капусты с броколли
- Хлебцы Молодцы
- Холодная закуска
- Кабачки на сковороде
- Low carb Овощной пирог с говяжим фаршем
- Винегрет
- Chocoladen Trüffel
- Сырники на рисовой муке
- Зразы с капустой
- Окунь жареный
- Домашній сир кисломолочний нежирний
- Куриный суп #1
- Метелка
- протеиновый коктейль
- Путассу вяленая (куплено Светофор)
- Хлеб цельнозерновой пшеничный
- Гранола
- Картошка в микроволновке
- Колбаса полукопченая Сервелат Экстра
- Ватрушка
- Креветки под соусом
- Креветки под соусом
- Сальчичон
- Творожная палочка
- Овощи тушеные
- Горбуша запеченная
- сироп шоколад с вишней
- Соус грибной "Из кухни лесника"
- Витамины
- куриное азу
Метки: Как приготовить Винегрет_040220, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет_040220, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
