Рецепт Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла

Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное, с витамином D 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 520.4 ккал 1684 ккал 30.9% 5.9% 324 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1% 1949 г
Жиры 49.1 г 56 г 87.7% 16.9% 114 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 1.3% 1422 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.6% 741 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.2% 8296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 0.5% 4072 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.2% 1552 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 0.5% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.646 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 6019 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 1.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1% 2020 г
Витамин D3, холекальциферол 0.48 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.202 мг 15 мг 134.7% 25.9% 74 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5123 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7917 мг 20 мг 4% 0.8% 2526 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.69 мг 2500 мг 8.8% 1.7% 1133 г
Кальций, Ca 88.39 мг 1000 мг 8.8% 1.7% 1131 г
Магний, Mg 40.55 мг 400 мг 10.1% 1.9% 986 г
Натрий, Na 33.32 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3902 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3706 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 2.7% 703 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 1.9% 1021 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5474 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.5% 4098 г
Марганец, Mn 0.3562 мг 2 мг 17.8% 3.4% 561 г
Медь, Cu 354.12 мкг 1000 мкг 35.4% 6.8% 282 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 1.6% 1208 г
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 1.355 мкг 55 мкг 2.5% 0.5% 4059 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16149 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.8159 мг 12 мг 6.8% 1.3% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 27.4 г от 4.7 до 16.8 г 163.1% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 91.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.179 г ~
18:0 Стеариновая 2.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.137 г ~
22:0 Бегеновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.57 г min 16.8 г 68.9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.82 г от 11.2 до 20.6 г 144.8% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 27.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Нутелла составляет 520,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 520.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 49.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА

Нутелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 134,7 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 17,8 %, медью - 35,4 %

Чем полезен Нутелла

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла, калорийность 520,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги