Войти

Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла 4000 г
Лук репчатый 2000 г
Подсолнечное масло 300 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Сахар песок 160 г
Вода водопроводная, городская 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.3% 1217 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.3% 2147 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.7% 833 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.542 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3794 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 11.4% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.108 мг 15 мг 14.1% 16% 712 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12755 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3916 мг 20 мг 2% 2.3% 5107 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.38 мг 2500 мг 9.1% 10.4% 1104 г
Кальций, Ca 35.08 мг 1000 мг 3.5% 4% 2851 г
Кремний, Si 49.096 мг 30 мг 163.7% 186.2% 61 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 5% 2261 г
Натрий, Na 378.78 мг 1300 мг 29.1% 33.1% 343 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3934 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1814 г
Хлор, Cl 572.8 мг 2300 мг 24.9% 28.3% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 228.9 мкг ~
Ванадий, V 42.17 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 7.1% 1610 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2930 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 32.4% 351 г
Литий, Li 36.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.4691 мг 2 мг 23.5% 26.7% 426 г
Медь, Cu 112.55 мкг 1000 мкг 11.3% 12.9% 888 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 11.4% 997 г
Никель, Ni 9.337 мкг ~
Рубидий, Rb 416.3 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9599 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17490 г
Хром, Cr 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 28.8% 395 г
Цинк, Zn 0.5175 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2319 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 65.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.937 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.702 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, кремнием - 163,7 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 23,5 %, медью - 11,3 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
4 17
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Котлеты из кальмара
Автор Море Перемен
188
14
12.3
5.2
12
1 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 185
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 131
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
12 85