Рецепт Треска в сыре 373 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска в сыре 373 гр.
| Треска | 450 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Укроп | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска в сыре 373 гр.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 18.7% | 826 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10.4% | 1503 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 8.7% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 13.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 10.8% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 18.1% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.728 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.3% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 38.5% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.79 мг | 90 мг | 29.8% | 46.1% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 5.3% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 7.637 мкг | 50 мкг | 15.3% | 23.7% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9338 мг | 20 мг | 19.7% | 30.5% | 508 г |
| Ниацин | 1.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.95 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 84.29 мг | 1000 мг | 8.4% | 13% | 1186 г |
| Кремний, Si | 2.975 мг | 30 мг | 9.9% | 15.3% | 1008 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 8.8% | 1754 г |
| Натрий, Na | 82.51 мг | 1300 мг | 6.3% | 9.8% | 1576 г |
| Сера, S | 109.05 мг | 1000 мг | 10.9% | 16.9% | 917 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 30.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 169.14 мг | 2300 мг | 7.4% | 11.5% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 3.9% | 3939 г |
| Йод, I | 59.64 мкг | 150 мкг | 39.8% | 61.6% | 252 г |
| Кобальт, Co | 15.668 мкг | 10 мкг | 156.7% | 242.6% | 64 г |
| Литий, Li | 7.946 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 9.3% | 1663 г |
| Медь, Cu | 174.84 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 27.1% | 572 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 7.7% | 1992 г |
| Никель, Ni | 4.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.771 мкг | 55 мкг | 26.9% | 41.6% | 372 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 291.03 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 11.3% | 1374 г |
| Хром, Cr | 25.85 мкг | 50 мкг | 51.7% | 80% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.8859 мг | 12 мг | 7.4% | 11.5% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в сыре 373 гр. составляет 64,6 кКал.
- Порция = 373 гр (241 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА В СЫРЕ 373 ГР.
Треска в сыре 373 гр. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином C - 29,8 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 19,7 %, калием - 11,9 %, фосфором - 19,5 %, йодом - 39,8 %, кобальтом - 156,7 %, медью - 17,5 %, селеном - 26,9 %, хромом - 51,7 %
Чем полезен Треска в сыре 373 гр.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хачапури с яйцом
- Суп с фасолевыми клецками 272 гр.
- Кабачки по-корейски
- Lay's чипсы сыр
- Заправка борщевая
- Хлебцы ржаные
- Творожная запеканка с изюмом
- Гуляш из куриного филе
- Булочка с лимоном
- Пельмени с вешенкой
- Блины с мясом Ермолино
- Шашлык из курицы
- Диет-салат Свекла+морковь+капуста
- Чечевица 05.02.2020г.
- Яичная лапша
- Хлеб на закваске ржаной
- Свекла с имбирем
- печенье
- какао матча
- Хелат магния
- Говядина в сырном соусе
- МОЕ Отруби ржаные ОГО
- Кур.суп с сырком
- Соус с ароматными травами
- Хлопья
- Масло конопляное
- Хлеб подсолнух
- Творожной - грудковая яичница
- Салат со свеклой и сыром Фета
- Курица запеченная
- Кето-намазка
- Киви сушёный
- Цв.капуста с морковкой
- Какао
- коктейль белковый
- Горбуша с рисом
- Борщ
- Сырники
- Орехово-фруктовый батончик
- Тушеная капуста
- Греча с курицей и фасолью
- Абрикос в шоколаде с миндалем
- Протеиновый батончик BaseBar 60г.
- Масло сливочное
- Рулетики из скумбрии
- Сельдь в масле
- Лён Коричневый
- йогурт термостатный сладкий 1,5%
- Аспаркам
- Протеиновый батончик BomBBAR 60г.
- Торт шоколоад
- Жареная рыбка
- Овощной салат с авокадо
- Буженина
- Печень со сметаной
- Биопродукт кисломолочный кефирный Био-баланс
- Курага в шоколаде
- Фунчоза с курицей и овощами моя
- Фасоль стручковая жареная с яйцом
- Печень
- Рагу с грибами Сима
- Птичье молоко
- Пирожное картошка
- FINN CRISP
- Фруктовый салат
- горох шлифованный лента
- Торт Нежность шоколадный на сметане
- Индейка, тушеная в сливочно-шпинатном соусе
- селедка русское море
- майонез на перепелином яйцу мистер рикко 67%
- шпроты в масле
- Котлеты гречневые
- Хлебцы из полбы
- Салат из пекинской
- Куриные фрикадельки в грибном соусе с гречкой
- Фасоль тушёная
- Яйца пашот с салатом
- Пирожное День и Ночь
- Суп из говядины с рисом
- Сосиски башкирские Регина доктор
- Пирог с капустой и горбушей
- Вермишель спиральки
- Кокосовые сырники
- Пожарка с гречкой
- Перловка с грибами Калнина
- Биойогурт Натуральный 3,5% Активиа
- колбаса пшеничная с сыром
- Чиа пудинг
- Вареники с картошкой варёные
- Печеночка тушеная
- Фруктовый салат
- КАРАМЕЛЬ Мини Джо 1 =2,5г
- колбаса вялено - копченая постная
- Хек в микроволновке
- сыр тофу с морской капустой
- Салат из морской капусты "По-корейски"
- Фасоль печёная по-сербски
- Пирог Смородинка
- Голубцы ленивые
- Чак стейк на ап сковороде
Метки: Как приготовить Треска в сыре 373 гр., калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в сыре 373 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
